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4.加强餐饮消费环节卫生监督。继续深入开展“洁餐行动”,全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。进一步规范卫生许可和监督工作,加强对学校(幼儿园)、农村 不力而引发重大事故的,从严从重处理失职人员。集中行动结束后,如再发生安全生产食品药品重大恶性事故,或节能减排工作仍达不到进度要求、养殖小区奶 ...
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工作,涉及面广,工作量大,各环节合作配合要求高。为保证杭州市农产品质量安全追溯管理制度的有效实施,政府有关职能部门及相关单位要积极主动做好服务、监督和管理 管理。三、工作要求(一)供货商(人)的审核与管理。餐饮企业应在证照齐全的食品生产经营单位或市场采购食用农产品,严禁向未取得营业执照和卫生许可证的 ...
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各区、县(市)人民政府,市政府各部门、各直属单位:《杭州市食品安全专项整治总体工作方案》已经市政府同意,现印发给你们,请遵照实施。 二○○八年 规范》(以下简称《标准规范》)要求。(三)食品加工获证企业的生产过程质量安全控制进一步规范,质量管理制度进一步健全,生产必备条件进一步完善。评选一批“食品安全 ...
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工作,涉及面广,工作量大,各环节合作配合要求高。为保证杭州市农产品质量安全追溯管理制度的有效实施,政府有关职能部门及相关单位要积极主动做好服务、监督和管理 管理。三、工作要求(一)供货商(人)的审核与管理。餐饮企业应在证照齐全的食品生产经营单位或市场采购食用农产品,严禁向未取得营业执照和卫生许可证的 ...
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卫生信誉等级较低的小型食品生产、流通和餐饮单位,加强中小餐饮业量化分级管理工作;进一步完善餐饮业卫生索证管理制度,在餐饮业和集体食堂完善原料进货溯源 问题,统一部署有关重大行动。地方各级人民政府也要切实加强对本地区产品质量和食品安全工作的组织领导,主要负责人要亲自抓。要大力支持各监管部门依法履行职责 ...
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作用。第十四条食品生产者、销售者和餐饮经营者应当建立健康管理制度食品生产经营从业人员每年必须进行健康检查。禁止患有有碍食品安全的传染病或者其他疾病的 经营者应当根据当地人民政府发布的食品安全事故应急预案,制定本单位食品安全事故处理方案,定期检查食品安全管理措施的落实情况,及时消除安全隐患。第五十条对 ...
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(市、区)人民政府,市政府各部门、各有关企事业单位,中直、区直驻梧各有关单位:《梧州市产品质量和食品安全专项整治行动方案》已经市人民政府同意,现印发 产品生产技术标准和无公害产品基地条件的要求,进行产地环境和生产设施的改造,制定并实施产品质量安全管理制度,推广先进适用技术和低残留或无残留的投入品,杜绝 ...
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各部门要教育和引导企业守法经营,强化自律意识,完善内部管理制度,支持诚信企业扩大生产规模,提高管理和技术水平,健全质量保障体系。要继续推进企业信用 政府 四 加强消费环节的食品安全管理 1、全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。 1、完善对农村的学校食堂和餐饮单位推行量化分级管理工作。 市卫生局 市 ...
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基呋喃、孔雀石绿、氯霉素的使用情况,指导养殖生产者依法生产,整顿违法用药的养殖单位,依法严厉打击和查处违法生产和销售行为。(二)由省海洋与渔业局负责 信息网络和部门间信息沟通平台,实现互联互通和信息共享,加强食品安全信息管理和综合利用,完善信息发布制度。(十二)由省财政厅负责,落实省直有关部门省级年度 ...
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《 餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求;各类熟食摊店食品基本符合国家和省、市有关食品卫生规范。三、主要任务(一)推进食品安全生产加工体系建设1. 印刷使用假商标、假标识的行为。六是落实餐饮业食品卫生监管责任。继续实施餐饮业食品卫生监督量化分级管理制度,开展餐饮单位的风险分析及信誉分级,监督餐饮单位 ...
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