从事餐具消毒的企业、单位内设清真食堂）、个体工商户实行核发《清真食品准营证》的管理制度。”四、增加一条，作为第九条：“《清真食品准营证》实行年度审验制度。“《 的餐具与供应非清真餐饮的餐具混放、混运、混合清洗。”十三、删去第十四条。十四、增加一条，作为第十八条：“清真食品生产经营企业、个体工商户和单位 ...
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专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度落实情况。要对提供火锅、自制饮料、自制调味料等的餐饮服务单位、集体用餐配送单位、中央厨房使用食品 一）加强组织领导，严格落实责任。近来相继曝光的食品安全问题，充分显示在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题，国务院、 ...
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专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度落实情况。要对提供火锅、自制饮料、自制调味料等的餐饮服务单位、集体用餐配送单位、中央厨房使用食品 一）加强组织领导，严格落实责任。近来相继曝光的食品安全问题，充分显示在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题，国务院、 ...
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场所，舞厅、卡拉OK厅等歌舞娱乐场所，具有娱乐功能的夜总会、音乐茶座和餐饮场所，游艺、游乐场所，保龄球馆、旱冰场、桑拿浴室等营业性健身、休闲场所，应 营业执照；依法查处无照经营行为。 （五）企业发展促进局。负责对从事煤炭经营、供电经营、盐业生产经营、民爆器材生产经营等须经经贸行政管理部门许可方可从事的 ...
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。市食品药品监督管理局负责餐饮环节食用农产品质量安全的监督管理，督促餐饮企业建立并实行食用农产品进货查验、台帐登记和索证索票制度。涉及食用农产品质量安全 。食用农产品的生产者和经营者应依照法律、法规、规章和食用农产品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食用农产品安全，接受社会监督，承担社会 ...
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向生产者、经营者查询；有权向农业、林业、渔业、工商等行政主管部门举报食用农产品生产经营中的违法行为。农业、林业、渔业、工商等行政主管部门应当公布本单位的 三十九条违反本办法第二十五条规定，餐饮企业和集体供餐单位未建立食用农产品采购台账制度的，由卫生行政管理部门责令改正，并处以1000元以上10000元 ...
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行业从业资格证明等有关证件齐备。按照经批准的经营范围和经营方式，从事经营服务；二、有健全和完善的企业内部管理制度，实行岗位责任制；三、从业人员应具有初中 合理定价的原则。第四十六条经营者应努力改进生产和经营管理，降低生产成本，为消费者提供价格合理、质量达标的餐饮服务，并在市场竞争中获取合法的利润。第四 ...
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其符合安全运行要求。第四十五条易燃易爆物品的生产、储存、经营和使用单位应当建立健全严格的安全管理制度。有易燃易爆物品的区域应当具备可靠的消防措施 爆炸物品、危险物品及烟花爆竹生产、经营、储存、使用、运输生产经营单位，水陆客货运输企业，营业面积1000平方米以上的商业贸易、宾馆、餐饮娱乐等公众聚集场所， ...
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索证管理办法》的有关规定，决定在全省食品生产经营企业建立食品购销台帐制度，进一步加强食品采购索证管理。现就有关问题通知如下。一、统一认识，建立制度。 食品原料、食品添加剂进货和成品供应台帐建立；食品批发零售企业应当突出抓好食品进货台帐建立和进货验收把关；餐饮服务单位应当突出抓好粮、油、肉、蛋、水产品、 ...
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公布施行。第一章总则第一条为加强本市生猪屠宰和生猪产品流通的监督管理，规范生产经营行为，保证生猪产品质量，保障人体健康，根据有关法律法规，结合本市 情形的生猪产品。第二十三条生猪产品经营者、食堂，以及从事餐饮服务、肉制品加工的经营者应当建立进货查验制度，向生猪产品供应者索取销售凭据以及所采购生猪产品的 ...
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