工作内容和年度考核指标，市、县、乡三级政府要层层签订产品质量和食品安全工作目标责任书，落实监管责任和责任追究制度，支持监管部门依法进入生产经营场所履行职责， 责任。农业、水产畜牧兽医、质监、商务、工商、卫生、食品药品等负有产品质量和食品安全监管职能的部门，要在各自职责范围内实行全面监管。权力与监管责任 ...
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责任追究制，明确有关负责人和直接责任人的责任，层层签订食品安全责任书，将责任落实到部门和具体人员，针对食品安全存在的突出问题和薄弱环节开展工作。各级政府要 卫生要求的零星饮食摊点实施行政处罚。市监察局：负责对各有关职能部门履行食品安全工作职责的情况开展行政监察，受理对行政监察对象违纪违规问题的信访举报 ...
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监管机制；（八）法律、法规和规章规定的其他食品安全监管职责。四、有关职能部门的食品安全工作职责（一）农林部门：负责初级农产品生产环节的监管。制订和完善 起食品安全重大事故和受到国家、省、市有关部门食品安全质量警示的地区，上级政府与下级政府和有关监管部门签订食品安全责任书，限期整改和治理。（五）市、县（ ...
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食品经营布局图、监管人员责任区分布图、工商所与食品经营者签订的《食品安全责任书》。要加大基层工商所对食品市场的巡查力度，坚持“六查六看”，即：查经营 统一领导下，结合当地实际研究制定和实施流通环节食品安全“十一五”规划，切实加强组织领导，密切与相关职能部门协作配合，认真履行市场监管职责。要建立健全属地 ...
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工作。同时要进一步发挥行业协会和中介组织的作用。地方各级政府要切实保证各职能部门办公办案、监督抽查等经费，改善执法装备和检验监测技术条件。各级财政部门 和责任追究制，明确直接责任人和有关负责人的责任，签订食品安全责任书，将责任落实到部门和人。各级政府对食品安全监管责任落实情况要进行考核，对发生重大食品 ...
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事故“一票否决”制度。地方各级人民政府要层层签订食品安全责任书，进一步明确监管责任。各有关部门要采取综合评价、联合巡查和跟踪督查等措施，狠抓责任目标落实 从严从重惩治违法犯罪行为。各地公安、司法机关要积极介入食品安全整治工作，主动与食品安全监管职能部门搞好行政执法与刑事司法的有效衔接配合。要进一步加大 ...
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。主要包括餐饮服务食品安全监管职能交接及队伍组建情况，经费保障情况，执法装备配备情况。（二）餐饮服务食品安全监管工作情况。主要包括上级部门部署的各项 监管和技术监督机构 设立餐饮服务监督所或稽查机构得2分 省级检验机构具备餐饮食品检验资质得2分 人员编制适应监管任务需要 监管队伍划转或增编，与监管任务 ...
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举报网络的作用，认真受理消费者申诉举报。要加强与相关职能部门的协作，积极配合有关部门依法履行食品等产品安全监管职责，就共同负责的领域适时开展联合执法检查。（ 市区两级联动。市政府将与各区、县（市）政府（管委会）签订专项整治目标责任书，明确责任分工，落实责任追究制，对工作进展缓慢的辖区、街道（乡镇）实行 ...
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安全监管涉及面广、政策性强、技术要求高。各地在理顺职能的同时，要建立健全食品安全监管机构，加强食品监管队伍的思想建设、业务建设和作风建设，强化法律 公安部门要积极配合，对食品安全重大案件要集中力量及时查处，依法严惩违法犯罪团伙和首恶分子。积极推行县(市、区)政府与乡(镇)、村委会(社区)签订打假责任书 ...
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抓好落实。（二）组织实施阶段（2008年3月至10月）。全面落实食品安全工作目标，各职能部门在政府的统一领导下，围绕工作重点，整合行政执法部门的 和市直有关部门要认真做好食品安全工作总结，并报市食品安全委员会。市食品安全委员会负责对我市食品放心工程进行综合评价。同时根据食品安全工作方案及目标责任书对各 ...
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