长期艰巨的任务，必须立足当前，规划长远，标本兼治，着力治本，建立健全监管制度和长效机制。(一)进一步理顺有关监管部门的职责。按照一个监管环节由一个部门监管 信息化建设。以加强食品生产经营企业信用建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，加大失信惩戒力度，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行 ...
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年审、监督抽查等监管制度；高度重视食品区域性生产质量问题的整治；强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任；强化新资源食品、食品添加剂和食品包装材料等的安全性 药品监管局。各地应参照省里的做法，建立相应的组织协调机构。省级有关部门要抓紧研究起草食品安全监督管理的有关政策法规，并根据职责调整，尽快清理涉及 ...
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出厂检验，督促企业严格按标准组织生产。鼓励食品生产加工企业实行良好的生产质量规范(GMP)和建立以危害分析关键控制(HACCP)技术为基础的食品安全管理系统，提高 (摊)的监督检查力度，强化对餐饮业和食堂从业人员健康管理的监督检查，完善监督抽查和食品卫生例行监测制度，防止食源性疾病的发生。5、加快“两 ...
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社会监督，加大失信惩戒力度，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制的建设。逐步建立健全食品生产经营企业质量档案和食品安全监管信用档案，强化食品 ”工程为重点，加快改造和规范农村基层流通网络体系。引导和支持商贸流通龙头企业向农村发展连锁经营网点，建立商品配送和供应网络，在乡(镇)政府所在地开设 ...
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积极做好专项调研和普查等准备工作。二是要加强食品生产加工企业的监管，制定生产加工企业食品质量安全日常监管制度，在加强巡查、回访、年审等工作的基础上， ，2005年9月底以前在所有学校(包括托幼园所)食堂实施食品卫生监督量化分级管理制度。各地要将食品监督量化分级管理的信息向社会公示，让消费者及时、便捷地 ...
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少于应退出量的三分之一，并争取作物结构调整同时到位。在推行农药使用联户管理制度的基础上，继续加强农业投入品市场的清理整顿，加大禁用农药、兽药的监管 人员，推进企业提高管理水平。组织开展与食品安全相关的法律法规教育，提高从业人员的社会责任意识和法制意识。强化专业培训，推广应用先进的食品安全生产控制技术和 ...
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企业巡查、回访、年审、监督抽查等监管制度；强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任；强化新资源食品、食品添加剂和食品包装材料等的安全性评价，严厉打击 和卫生监管，负责食品安全生产加工环节的卫生许可。环境保护行政主管部门负责食品生产基地、加工厂(场)和经营场地环境状况及污染防治的监督管理。检验检疫部门 ...
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基本绝迹；推进食品质量安全市场准入制度，力争基本符合申报条件的10类食品加工企业90%通过生产许可证的现场审查；全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，学校食堂 一批制假售假窝点。通过案件的查处，形成对违法犯罪分子强大的震慑效应，净化食品市场经营环境。 四、实施步骤第一阶段为动员部署阶段，时间为6月上旬 ...
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类食品市场准人工作。加强对食品生产加工企业监管，实行生产企业巡查、回访、年审、监督抽查等监管制度；强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任；强化新资源 学校食堂及建筑工地食堂的监督检查，推进餐饮业、食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。完善和加强食品污染物监测和食源性疾病监测体系建设。(五)突出对 ...
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、条件、销售者是否遵守内部安全管理制度以及经营产品是否符合法定要求进行检查并做好检查记录。对市场开办企业、柜台出租企业、展销会举办企业没有及时审核、检查或者 监管、广告监管、直销监管、法制等机构，按照职能分工负责，切实加强对食品安全和商品质量监管工作的监督检查和指导；要强化基层工商所属地监管责任制， ...
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