。 四、严格餐饮消费监管 （十五）继续实施食品卫生监督量化分级管理制度。对餐饮业全面实施量化分级管理。加强餐饮单位和学校食堂粮、油、米、面的索证 网、监管责任网、群众监督网建设，开展“农村食品安全示范县”活动，鼓励大型食品生产流通企业利用现代流通方式改造发展农村食品经营网点，提高统一配送率。 （十九） ...
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达到97%以上,定点屠宰检疫率维持100%。3.全市城市、农村市场食品抽检合格率分别提高2个和3个百分点。4.餐饮单位、学校食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,食品卫生抽检合格率达到90%以上,餐饮具抽检合格率达到60%以上。加强对餐饮卫生重点地区和重点环节的监督管理,严防重大食物中毒事故发生 ...
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抽检合格率分别提高2个和3个百分点。4．餐饮单位、学校食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，食品卫生抽检合格率达到90％以上，餐饮具抽检合格率达到60％ 、忧患意识、大局意识、合作意识，提高食品安全监管能力和水平。2．着力提高食品安全第一责任人素质。加强食品生产经营企业法人代表或负责人的培训教育， ...
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等行为。同时，鼓励大企业帮助小企业、小作坊提高生产水平；积极开展食品安全示范区和食品放心乡镇、食品放心社区建设。 4．引导企业提高产品质量。所有企业 意识和防假辨假能力；建立健全投诉举报制度，发挥社会监督作用。（七）加强领导，明确产品质量和食品安全监督管理责任。各级人民政府对本行政区域内的产品质量和 ...
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安全，特制定本制度。? 一、各部门共同履行的食品安全职责? （一）负有食品安全监管职能部门和单位的正职负责人是本部门、本单位食品安全工作的第一责任人， 管理。 7、原产地域产品、名牌产品和免检产品的监督管理。? （四）市工商局 1、依法办理食品生产经营企业和个体工商户的登记注册，按照经济户口和信用分类 ...
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到田间以实在内容，引导广大农村群众养成科学的生产、饮食及消费等习惯。3.建立完善防范农村食品安全风险的管理制度。乡（镇）村都要建立起完善的食品 （四）加强新闻舆论宣传引导。新闻单位要及时跟踪报道专项整治行动采取的措施及取得的效果，揭露、曝光农村和城乡结合部食品安全方面的违法犯罪行为，提高企业的遵纪守法 ...
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监测。特别要对农牧区集体聚餐和学校食堂实施重点监管，规范和整顿“农家乐”旅游餐饮单位，开展预防食物中毒的宣传和指导，防控食物中毒事件和食源性疾病发生。 体系建设。以加强农牧区食品生产经营企业信用建设为核心，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设，建立健全农牧区食品生产、经营、企业质量档案 ...
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食品抽检合格率分别提高2个和3个百分点。4.餐饮单位、学校食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，食品卫生抽检合格率达到90%以上，餐饮具抽检合格率达到60%以上。 成为食品安全第一责任人。规范企业经营行为，督促其承担社会责任，坚决杜绝不合格原料进厂进店、不合格产品出厂出店。建立企业诚信档案，对生产 ...
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安全信用信息数据库，并通过数据交换平台向福建省企业信用信息管理有限公司及相关部门提供食品生产经营单位食品安全信用信息数据。（八）由省经贸委负责，汇总本系统全省 二）由各相关行业协会、认证机构等结合业务依法披露有关食品安全信用信息。 四、食品安全信用评价制度建设（二十三）由省各行业主管部门负责，组织制定 ...
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》（鲁政办字〔2006〕70号）要求，进一步完善重大食品安全事故报告与通报制度。各地要不断完善应急管理体系，构建统一指挥、反应灵敏、协调有序、运转高效的 〔2005〕180号）的要求，严肃处理因工作不力、失职渎职等造成重大食品安全事故的单位和个人。各市要结合实际，制定工作实施方案，并于7月31日前报 ...
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