、检验检测体系和信用体系，建立食品安全生产体系、信息网络体系和应急处置体系;理顺食品安全监管体制，建立符合我市实际的食品安全监管责任制和责任追究制;加大综合监督、 品种和主要目标的落实。要及时查处涉及食品安全的大案要案，对发案率高、重大案件久拖不结的县(市)区和单位，严肃追究有关人员责任。重大典型案件 ...
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剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。3.4.2 食品验收时应当注意按生产单位、品种分别放置于食品专用栈板上，保证商品分类、分架。做到生 安全知识、各岗位加工操作规程等。8.7.4企业应制订内部食品安全管理制度，实行岗位责任制，制订食品安全检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。每次检查 ...
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的有效实施。对本行政区域内易发生重大生产安全事故的生产经营单位进行严格检查，发现事故隐患及时处理；对安全生产管理中存在的重大问题及时研究，予以协调 执行国家颁布的各类学校校舍建设标准；组织开展安全方面的宣传教育；督促教育机构建立安全管理制度，落实各项安全防范措施，消除事故隐患；负责直属教育机构(幼儿园 ...
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、县人民政府，省各委、办、厅、局，省各直属单位：为深入贯彻《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发(2004)23号)、《江苏省人民政府关于进一步加强 食品经营主体信用分类监管制度和经济户口管理制度；继续推进和落实进货检查验收、索证索票等企业六项自律制度，构建食品安全防范体系，全省大中型市场、 ...
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统领全局，坚持“全省统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，按照“抓专、抓实、抓细”的工作原则，紧紧围绕当前 餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》(卫监督发(2005)260号)，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，加强对食品生产加工经营单位和餐饮单位卫生许可证的发放和 ...
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处理工作。因地制宜，在崂山、城阳、黄岛三区和五市推行生猪肉市场备案准入管理制度，严厉打击私屠滥宰和销售注水肉、病害猪肉等违法行为，整顿和规范 农村食品市场流通秩序混乱的局面。全面推行“食品准入工程”，明确市场开办者是食品安全第一责任人制度。严格登记注册，对食品生产经营涉及前置审批事项的，坚持先证后照； ...
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规范》，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，大中型餐饮单位和学校食堂食品卫生量化分级管理率达90％以上。严格规范食品生产经营和餐饮单位卫生行政许可， ，并实行政府目标考核。 (二十一)加快长效机制建设。加强食品安全地方立法。进一步推进食品安全信用体系建设，总结试点工作经验，巩固和推广试点成果。充分 ...
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有害重金属、农药和兽药残留、环境污染物(如多氯联苯和二恶英)以及食品加工过程形成的有害物质(如氯丙醇、丙烯酰胺、亚硝胺、多核芳 经营企业诚信公告制度。(3)2004年所有保健食品生产企业达到保健食品良好生产规范要求。(4)2005年制定并实施不合格食品收回管理规范及食品安全溯源管理规范。(5)2005 ...
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安全信息，及时发布消费警示和提示。各级工商行政管理机关要建立健全食品安全监测数据直报点制度，加强对重点区域和食品交易场所的定点监测。积极引导和督促批发 和执法是否到位及是否依法行政进行效能监察，对食品安全监管中失察、失职、渎职造成严重后果的，要依法依纪追究有关单位、领导和责任人的责任。要采取重点督查、 ...
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、病害猪无害化处理等质量安全管理制度，强化企业负责人食品安全责任意识。加强对肉品质量安全的监督抽查，防止不合格产品流入市场和生产加工环节。支持西部经济欠 科学知识、监管专业技术及应急处置等的集中专业培训；食品生产经营单位负责人每年接受不少于40小时的食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理的集中培训； ...
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