网络，使我市产品质量和食品安全保障能力迈上一个新的台阶。二、主要内容（一）建立健全种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费的食品全过程监管链条1．种植 根据各自职责分工，创新措施，完善相关监管链条有关环节的制度，认真加以贯彻落实，为确保我市产品质量和食品安全、维护国家形象和人民群众的利益做出更大的贡献。 ...
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组织队伍开展专项督察，指导区县开展相关工作。二、工作内容 （一）加强对餐饮单位的指导和检查1．加强宴席食品安全宣传。节日期间，本市各大酒店和大型餐饮单位 可通过媒体，及时发布旅游景点食品安全信息。2．加强对生猪屠宰、生猪产品批发、零售的监督，督促企业落实生猪及其产品的自检、溯源管理等制度，加强监督检查 ...
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卫生许可证经营食品、餐饮单位的违法行为，以及经营掺假使假、无生产日期、无生产地点和无产品合格证食品的违法行为的查处力度。六、进一步完善食品安全监管机制 安全事故应急救援工作，建立和完善重大食品安全事故回访督查制度。加强对食品安全隐患和危害因素的监督检查。结合食品安全专项整治工作中的重点品种和环节，全面 ...
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二）生产加工环节：各级经济开发区要大力支持食品安全监管部门的工作。质监等职能部门要加强对食品生产企业的检查，牵头做好食品加工小作坊整规工作，严厉打击制售 食堂、建筑工地、旅游点、农家乐餐饮和小型餐馆的食品卫生监督和重大活动期间食品安全保障工作；严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度。各级政府要加强对农村 ...
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时间和供应数量，尽可能做到当餐膳食当餐制作，当餐用完。④检查督促食堂建立从业人员晨检制度，发现有咳嗽、发热、腹泻或者化脓性、渗出性皮肤病等症状的， 大型宴会基本情况，对承办婚宴和年终大型宴会餐饮单位发放《大型宴席食品安全指南》，做好宣传培训工作。②开展错时加班监督检查，特别是在周六、日等婚宴举办高峰日 ...
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农家乐旅游点餐饮、农村群体性聚餐和小餐馆的卫生监管，农村学校集体食堂抽查数量不少于总数的50%，防控食物中毒事件和食源性疾病发生。(五)突出抓好农村食品安全。 、谁负责的原则，严格食品安全责任制和责任追究制度，解决执法中的不作为和乱作为问题，下移监管重心，强化监管措施，加大检查食品市场的频次和覆盖率。 ...
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安全意识。四、严格餐饮消费环节监管（一）继续深入实施食品卫生量化分级管理制度。食品卫生量化分级监管信息、食品安全预警及卫生监督等信息要及时通过新闻 坚决取缔无照经营，集中开展季节性、节日食品市场专项执法检查。建立农村食品安全事故应急体系，落实农村食品生产加工企业质量安全责任。加大案件查办力度，严厉打击 ...
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三绿工程”，深入整顿和规范食品流通秩序。要严格餐饮业食品卫生监管，继续实施食品卫生监督量化分级管理制度，加强餐饮消费环节的食品安全卫生监管。要特别把 办汇总后报省政府和国家有关部门。省将于年底对各地开展食品安全专项整治工作情况进行检查。 广东省人民政府办公厅二00七年六月七日 附：国务院办公厅关于印发 ...
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验收、索证索票等企业六项自律制度，构建食品安全防范体系，全省大中型市场、商场、超市和专业批发市场自律制度实施率达到90%以上，农村地区及个体工商户 群众监督网建设，坚持统筹城乡食品安全监管。加强农村食品安全综合整治，针对农村食品生产、市场及餐饮消费情况，开展一次全省联合执法检查。(二)建立和完善预警与 ...
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检查，严厉查处无卫生许可证生产、经营食品和餐饮服务的违法行为。在2006年“五一”、“十一”期间分别开展集中执法行动。六、完善食品安全监管机制(十四)加强 事故应急救援工作，建立和完善重大食品安全事故回访督查制度。(十六)加强对食品安全隐患和危害因素的监督检查。选择重点地区、重点行业、重点品种，总结 ...
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