印发给你们，请结合当地实际，精心组织，认真抓好落实。 国家工商行政管理总局 二〇〇七年二月十五日 2007年流通环节食品安全专项整治工作方案 为进一步加强流通环节 的要求，把监管任务落实到工商所每一名执法人员。要严格责任追究制度，发生食品安全监管责任问题的，要依据有关规定严肃追究相关单位和人员的责任。 ...
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流通网、监管责任网和群众监督网建设，建立农村专兼职食品安全管理队伍，充分发挥农村食品安全协管员和信息员的作用，填补监管空白。(二)进一步加强对初级 卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，严格食品生产经营和餐饮单位卫生许可方面的规范和要求;进一步规范 ...
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流通网、监管责任网和群众监督网建设，建立农村专兼职食品安全管理队伍，充分发挥农村食品安全协管员和信息员的作用。(二)进一步加强对初级农产品源头污染的 规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，严格食品生产经营和餐饮单位卫生许可方面的规范和要求；进一步规范 ...
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各部门，各有关单位，各大企业，各高等院校：为加大食品安全管理工作力度，促进我市食品产业健康发展，加快“平安淄博”、“诚信淄博”建设，根据《山东省人民政府 ，落实监管责任，形成监管合力；紧紧围绕食品安全热点、难点问题，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、专项整治与日常监管相 ...
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工作。因地制宜，在崂山、城阳、黄岛三区和五市推行生猪肉市场备案准入管理制度，严厉打击私屠滥宰和销售注水肉、病害猪肉等违法行为，整顿和规范 工作落到实处。各监管部门要切实下移监管重心和工作重点，不断增强农村食品安全监管力量。建立农村专兼职食品安全管理队伍，填补监管空白，形成横向到边、纵向到底、职责明确、 ...
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城市农贸市场改超市和农贸市场室内化改造的步伐。加强超市食品安全管理，实行食品进货检验、索票索证、购销台帐和质量追溯制度。出入境检验检疫部门负责进出口食品 ，配合卫生部门建立和完善食堂卫生监督量化分级管理制度。省经委要按照国家部署，制定食品产业发展规划，抓好行业管理工作。各相关部门都要结合本部门的工作 ...
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要求的企业,实行关、停、并、转,直至吊销或收回卫生许可证。制定完成卤味食品卫生制作规范,对全市卤味生产、经营单位按照规范要求进行一次全面、严格的 。深化餐饮服务和集体供餐企业食品卫生安全管理制度。继续开展“杭州市餐饮业食品卫生安全示范单位”评选活动,年内再评选30家。强化对学校食堂、餐饮业及建筑工地 ...
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可以会同保险监管部门根据行业特点、企业规模等因素，确定最低责任限额。鼓励大型食品生产经营企业投保较高的责任限额，充分转移意外风险。（三）厘定保险费率 发挥保险费率的杠杆调节作用，减少食品安全事故发生。五、建立健全食品安全风险管理机制（一）探索建立食品安全风险评级制度。食品药品监管部门要探索建立基于风险 ...
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禽产品中含有超标、超量的对人体健康有严重危害的重金属物质。二、我国食品安全法律保障制度的缺陷与不足（一）缺乏完整，系统，健全的法律保障体系。我国现行 实际提出修改意见，以保护我国利益。世界上众多国家在食品安全管理方面制定了许多相关的法律来确保食品安全。我国目前与食品安全相关的法律有《中华人民共和国食品 ...
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工作分工方案》（国办函[2012]148号，以下简称《分工方案》）和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》（国办发[2012]36号，以下简称《规划》） 严格落实肉品品质检验、病害猪无害化处理等质量安全管理制度，强化企业负责人食品安全责任意识。加强对肉品质量安全的监督抽查，防止不合格产品流入市场和生产 ...
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