相关行业协会应当加强行业自律，监督会员的生产经营活动，指导会员建立和完善生猪产品质量安全管理制度、健全生猪产品质量安全控制体系。第二章生猪的采购和屠宰 生猪产品相关信息报告）生猪产品批发市场的经营管理者和大型超市连锁企业应当定期向所在地的区县食品药品监管部门报告生猪产品检测、销售情况等相关信息。第四章 ...
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义务。进货台账和销售台账保存期限不得少于2年。销售者应当向供货商按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货商签字或者盖章的检验 产品展销会的举办企业，应当审查入场销售者的经营资格，明确入场销售者的产品安全管理责任，定期对入场销售者的经营环境、条件、内部安全管理制度和经营产品是否 ...
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检查。6. 切实加强小作坊监管。各级质量技术监督部门要切实加强对签订了质量安全承诺书的小作坊的监管，对不按照要求进行公开承诺或者违反承诺的小作坊 食品生产企业停产，并报请地方政府予以关闭。要确保所有食品全部纳入市场准入制度管理。对市场准入52个细则实施中的疑难问题，总局按照国务院关于加强食品等产品安全 ...
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政府负责、部门指导协调、各方联合行动'的工作机制，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的工作原则，通过 和从业人员健康的评价与审核，实施对列入取缔食品生产企业卫生许可证的吊销工作；食品药品监督管理部门要加强食品安全的综合监督和组织协调工作；公安、农业 ...
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身份证明、对外贸易经营者备案登记表等的复印件并交验正本；（三）企业质量安全管理制度；（四）与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责；（五）拟 记录格式见附件2。销售对象投诉及召回记录应当包括涉及的进口食品名称、规格、数重量、生产日期、生产批号，召回或者销售对象投诉原因，自查分析、应急处理方式， ...
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自行解决，如果监管部门动辄约谈，则会妨碍企业的经营自由，也难以发挥约谈制度备而不用的可能效果。 【关键词】食品安全 【写作年份】2011年 【正文】 约谈 研发单位、生产经营企业和医疗机构以及餐饮服务单位在工作中可能存在的问题。而可能存在的问题过于宽泛。虽然该办法第三条规定各级食品药品监督管理部门应当 ...
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相关行业协会应当加强行业自律，监督会员的生产经营活动，指导会员建立和完善生猪产品质量安全管理制度、健全生猪产品质量安全控制体系。第二章生猪的采购和屠宰第 连锁企业应当立即报告所在地工商部门，在其监督下进行无害化处理；无法进行无害化处理的，应当予以销毁。生猪产品违禁药物检测的项目、方法和数量，由市食品 ...
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摆放《餐饮服务许可证》。第九条 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员。被吊销《餐饮服务许可证》的单位，根据《 留存采购清单。餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、 ...
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检查和整治，强化企业法定代表人为食品安全第一责任人的责任，按照食品生产的有关规定和要求，严格实行市场准入，改善生产条件，加强生产管理，严格生产过程控制， 免检产品”等，带动成都食品企业做大做强，促进本市经济发展。8、加强信息沟通，及时通报整治效果季节性生产日常监管工作实行定期报送信息制度，各分局每季向 ...
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有关部门的考核范围和领导干部的述职评议内容，对领导不力，失职渎职，发生重大食品中毒事故的，要坚决追究有关领导和相关人员的责任。要结合“四五”普法教育， 重办证、收费，轻检查、管理的倾向。要建立健全有关制度，加强食品卫生安全的日常监管工作。加强对中小食品生产加工企业和个体户、食品批发市场以及“城中村”、 ...
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