500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。 （二）其他餐饮服务提供者应 三十九条 餐厨废弃物处置要求 （一）餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清。 （二）餐厨废弃物应由 ...
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、司法方面的监管。第一，强化食品企业的市场准入标准。建立严格的食品企业市场准入制度，从源头上制止不安全食品进入市场，是食品安全防护网的首要防线。我国法律应该 的法律地位和法律人格，使他们能独立得做出行为，政府也要把具体的食品安全管理权限回归社会中间层主体，使他们拥有准公共权力，保障它们的独立性、权威性 ...
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和做法，表扬先进，督促整顿工作开展不力的地区和部门加强工作，提高监督管理水平，确保整顿工作取得实效。对玩忽职守、失职渎职者要严格进行责任追究。 行业诚信和自律规范，进一步落实企业食品安全主体责任、增强企业诚信守法意识，促进食品生产经营单位不断完善自身管理制度，全面履行企业社会责任。 (二)密切部门配合 ...
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。市及辖区内县(市、区)和重点乡镇未建立食品安全应急管理体系的扣1分，未建立重大食品安全事故查处制度和信息通报制度的扣1分，发生重大食品安全 分，发现问题未及时整改的扣1分。 4 生产加工 监管 19.开展加工食品安全大检查和集中整治行动，严防不合格食品流入市场。未全面开展全省重点品种(饮用水、乳制品 ...
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生产、经营、使用等环节的安全管理制度和管理责任，依法严厉打击非法生产经营的行为，并妥善做好已关闭或停产企业的药料、成品、半成品处置存放工作。四 发生任何食品中毒事件和其它有重大社会影响事件。 三、严格值班制度，确保信息畅通南宁市“两会”、春节及全国“两会”期间，各县(区)、各有关部门要严格执行安全生产 ...
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的发放和日常监督管理；对学校食堂、餐饮单位、食品添加剂生产企业的食品安全工作进行监督检查，推行食品卫生监督量化分级管理制度，加强对食品卫生质量的监督 的副组长签发，印发领导小组成员及与会议决定事项有关的单位。(二)信息报告制度领导小组成员单位要及时向领导小组办公室报送有关情况和重要信息，领导小组办公室 ...
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要求，不得屠宰病害猪、注水猪和注入其他物质的生猪。定点屠宰企业应建立严格的肉品品质检验管理制度，未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂。 主管部门管辖的，要按照职责及时予以查处，不得推诿。要积极配合有关部门依法履行食品安全监管职能，就共同负责的领域适时开展联合执法检查。（十四）严格责任 ...
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追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全购销档案制度。积极探索和倡导农产品产地编码和标签追溯的质量监控模式，推广食品展销场厂挂钩、场地挂钩、连锁经营和 批准生产儿童食品的加工点要坚决取缔，对不法分子要依法严惩；进一步完善儿童食品的准入条件，建立健全既能确保食品安全，又有利于儿童食品企业发展的管理规范 ...
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、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全购销档案制度。积极探索和倡导农产品产地编码和标签追溯的质量监控模式，推广食品展销“场厂挂钩”、“场地挂钩”、“连锁 批准生产儿童食品的加工点要坚决取缔，对不法分子要依法严惩；进一步完善儿童食品的准入条件，建立健全既能确保食品安全，又有利于儿童食品企业发展的管理规范 ...
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安全事故应急预案制定情况；重大食品安全事故责任追究制度制定及落实情况。评价对象为市食品药品监督管理局。3.措施落实情况①食品源头监管情况。具体内容包括：农药 底数和具体情况，并请相关部门将下列基础材料于6月30日前上报到市食品安全监督管理委员会办公室：食品生产企业数(大型、中型、小型)及市场准入情况、 ...
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