生产加工环节的质量卫生监管，制定食品安全卫生监督检查计划并组织实施；组织实施强制检验等食品质量安全市场准入制度，对食品及食品用产品实施生产许可；查处生产加工 制度及有关技术规范。市供销社：负责本系统食品加工、流通、餐饮等企业的食品安全监管。负责与食品有关的农村生产、生活资料的供应管理及市场监管，建立 ...
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贯彻落实国务院、卫生部、自治区政府关于开展产品质量和食品安全专项整治工作部署，督促检查各地卫生部门牵头开展的餐饮消费安全专项整治工作情况，确保年底完成专项整治确定 的工作目标现场核查，按照《工作目标现场抽查结果汇总表》（附件4）如实记录检查结果。三、督查方式督查组在每个盟市抽查盟市所在地一个区市和一个 ...
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。（十一）由省卫生厅负责，汇总本系统全省食品生产经营单位、餐饮单位（含企事业单位食堂）、食品添加剂生产企业卫生许可证发证情况、量化分级管理分级情况、 ，汇总福建省境内各车站食品质量安全监督检查情况及其他有关信用信息，及时、全面、准确地向省食品药品监督管理局报送。 三、食品安全信用信息披露制度建设（十八 ...
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食品季节性、区域性消费特点，加大对初级农产品、生产加工、经营流通、餐饮消费四大环节，农村、城乡结合部、社区三大区域，粮、油、肉、酒、醋、蔬菜 。加强对上市食品质量的监管检查，落实上市食品安全市场主办者和销售者责任制。督促引导食品批发市场、超市(商场)建立完善的现代交易手段和食品安全检测标识制度及公示 ...
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建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，加大失信惩戒力度，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设。继续抓好厦门、辽源、大庆、常德 有关部门抓好本决定的落实工作，并于2005年春节前组织开展一次食品安全工作综合检查，适时将检查情况向国务院汇报。 中华人民共和国国务院二○○四年九月一日...
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落实“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面 本决定的落实工作，从2005年起，每年在春节前组织开展一次食品安全工作综合检查，并将检查情况向市政府汇报。各区、县(市)也要对本地区的食品 ...
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食品污染物监测和食源性疾病监测体系建设，尤其对游船的餐饮进一步推行净菜集中配送制；加强畜禽屠宰行业管理，强化肉品检疫检验，积极推进定点集中屠宰工作；健全 的领导和协调，建立定期召开联席会议制度和信息通报制度，通报、研究、协调解决有关食品安全的突出问题，不定期组织食品安全监督检查，逐步形成统一、协调、 ...
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日常监督管理；对学校食堂、餐饮单位、食品添加剂生产企业的食品安全工作进行监督检查，推行食品卫生监督量化分级管理制度，加强对食品卫生质量的监督监测检验和 副组长签发，印发领导小组成员及与会议决定事项有关的单位。(二)信息报告制度领导小组成员单位要及时向领导小组办公室报送有关情况和重要信息，领导小组办公室 ...
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的责任，督促引导企业签订食品安全自律协议书。(三)加强市场流通监管。继续推进流通领域商品质量监管改革步伐，建立和落实商品质量进货检查验收、索证索票、 查到底，防止食品安全事故发生。要进一步加强学校食堂和餐饮食品卫生监督量化分级管理。2004年底以前在餐饮业中完成食品卫生监督量化分级管理制度的实施工作， ...
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食品流通环节的监管。推行《商品质量保障制度》，依托网格化监管，全面落实市场巡查制度。开展包装食品安全专项执法检查，加大对饮料、酒、奶制品、儿童食品 环节进行试点。结合创建全国文明城市，加大对中小餐饮行业的专项整治。开展食品卫生许可证整治工作，规范婴幼儿配方食品、面粉、熟肉制品、调味品、饮料等生产企业的 ...
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