2地方各级应急指挥部2.3重大食品安全事故日常管理机构2.4专家组3监测、预警与报告3.1监测系统3.2预警系统3.3报告制度4重大食品安全事故的应急响应4.1分级 从事食品种植（养殖）、生产、加工、流通的企业和单位，餐饮企业和单位；（2）食品检验机构、科研院所以及与食品安全有关的单位；（3）重大食品 ...
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标准备案工作；配合做好食品安全“监管责任网”建设工作。市工商局：负责食品流通环节的监管；依法核准食品生产、经营企业的市场准入资格，实施食品市场规范管理和监督；负责 审定。检（抽）查主要内容：1、食品安全工作目标完成情况；2、食品安全监管机构建设、经费保障、机制完善、制度建立等方面工作实施情况；3、食品 ...
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首责，全面有效监管。?(二)建立四网一体管理机制?1、政府联动网。在市政府食品安全协调领导组领导下，实行食品质量安全地方行政领导负责制，由市、县、乡三级 生产食品的“黑窝点”情况。?3、企业自律网。小作坊要强化质量责任意识，保证食品质量安全，自觉履行《食品安全生产销售承诺》，把好原料进厂关和产品出厂关 ...
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的货物要同时具备质量合格证和卫生合格证。坚持食品采购索证制度，严禁采购“三无”产品。 5?建立严格的学校食堂管理制度。从业人员应按规定定期进行培训和体检， 《生产经营合同》时，要把安全生产管理工作纳入企业目标考核范围，并抓好企业经营管理者的安全教育和培训。第十八条 严禁将校内场地出租进行与教育教学无关 ...
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、市处置突发事件委员会、省食品安全委员会。3.3.4 责任报告单位(1)农产品种植(养殖)和食品生产、加工、流通企业及餐饮单位；(2)食品检验机构、科研院所以及 事故的报警电话。7.2 培训与演习市食品安全委员会每年举办1至2次应急管理和救援人员培训班，进行预案的业务培训，熟悉实施预案的工作程序和发生 ...
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行为和市场秩序为目的，以加强我省食品生产经营企业信用建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设，逐步 的原则，坚持统筹协调、分工合作、分类指导、分步实施的原则，坚持宣传教育与制度规范并重的原则。(二)工作目标。用2年左右的时间，通过试点工作逐步建立起 ...
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、储运、销售环节关。要严格按照食品生产工艺配方和质量标准进行操作。要加强企业内部的安全保卫工作，加强值勤值班制度，严防犯罪分子进行破坏。各级卫生监督部门 水上运输和铁路道口的安全管理。七、加强安全生产法制建设，严格执行安全事故行政责任追究制度。要把认真落实企业法人、行业安全生产管理责任制作为各级政府和 ...
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配合对事故的调查处理和对有关责任人员的行政责任追究。（四）从事食品安全监管、检验、企业认证工作的机构和人员，依法承担相应的行政责任和其他法律责任。（ 安全法律、法规和标准从事生产经营活动，强化内部管理，建立食品安全管理制度和有关操作规程，落实食品安全措施，及时消除制售食品的安全隐患与风险，履行法定义务 ...
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安全工作的开展。 三、需要完善食品抽检和食品安全信息法律制度的必要性 我国食品安全管理权限分属食品药品监督管理、农业、卫生、质检、工商、科技、环保等 安全监督法》可以规定各级政府设立食品安全监督委员会，由该机构负责组织各阶段监管部门统一实施对食品的生产、流通和消费领域的抽检，这样才能真正实现从农田到 ...
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中，重金属镉超标是环境污染带来的结果。 从以上可以看出，我国目前的食品安全问题既有企业生产、经营过程中的问题，又有政府监管中的问题，也有消费监督中 以罚代管，追逐小集体利益，放纵违法行为。从部门利益出发的管理，难免会变质，使食品安全监管目标难以实现。3.消费者协会缺乏独立性。国际消费者运动是从20世纪 ...
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