负责同志对保障猪肉等食品安全负总责。各有关部门要各司其职，各负其责，密切配合，形成合力，保障猪肉生产、流通、消费安全。二、认真开展猪肉市场大检查。各地要迅速 对宾馆、饭店、学校及建筑工地食堂的监督检查。要指导餐饮单位加强内部管理，督促其落实食品及其原料的采购索证制度；特别是采购生猪肉的，应索取定点屠宰 ...
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盐、水产品、畜禽产品、食品添加剂等的监督检查，提高对不合格原料的溯源和追踪能力。对涉嫌触犯刑律的，要及时移送公安机关处理。四、加强对餐饮加工关键环节食品安全控制的监督和指导，确保餐饮具的消毒清洗、食品冷藏等卫生管理制度落实到位。五、建立消费环节食品安全监管协作机制。加强与 ...
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、注水猪肉等违法行为。三、加强食品安全监督检查和技术指导各有关部门要切实加强灾后恢复和临时性食品生产经营和餐饮消费单位的监督管理，做好相关技术指导 。卫生部门要加强受灾群众集中安置点供餐单位和灾区餐饮单位食品卫生监督检查，严格执行生熟食品分开和餐饮具消毒等卫生制度，规范从业人员个人卫生行为，对可疑的高 ...
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品名和金额。根据《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》中“到今年年底，县城及以上市场、超市100%建立进货索证索票制度”的文件精神，各地税务机关应 安全放心可靠的良好秩序。要高度重视此次产品质量和食品安全专项整治工作，密切配合专项整治工作组的检查，并从10月份开始进行自查，税务总局将在11月份组织 ...
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种植养殖、生产加工、仓储运输、市场流通、餐饮消费等各个环节。要针对当前存在的食品安全隐患，突出抓好农村食品安全工作，切实加强农产品污染源头治理，进一步强化食品 安全事故的地区、部门和单位，要组织力量直接查办。对关系食品安全的重要事项，要建立省级督促检查制度，及时发现和解决问题，确保人民群众吃上放心食品 ...
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办法》和《超市食品安全管理规范》的宣传和落实工作，建立健全市场准入、经销商管理、索证索票、购销台账及不合格食品退市等制度。按照商务部等13 集中开展一次肉类、酒类市场专项检查。要切实加强餐饮等服务业卫生安全管理，重点抓好餐饮企业特别是中小餐馆和“农家乐”的卫生安全监管，防止食物中毒。倡导“绿色消费”和 ...
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食品流通、餐饮服务和畜禽屠宰行业管理，做好食品安全宣传工作。节前要集中开展一次食品清仓查库活动，采取企业自查与主管部门抽查相结合的方式，重点检查批发 2006年5月1日至7日启动城市生活必需品日报制度，节后自动恢复周报制度。同时，启动黄金周市场信息网上报送制度，请各地商务主管部门按照《关于启动黄金周 ...
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安全的强制性标准。且有关质量监督部门曾多次要求被告单位自查食品安全，并进行核查。在质量监督部门检查时，被告单位仅提供没有加入着色类添加剂的高庄馒头， ；涉嫌构成犯罪的，移交司法机关追究刑事责任。这些都为刑法在食品安全领域适用非法经营罪提供了制度基础。 3．妨害传染病防治罪。根据《刑法》第330条规定 ...
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适当延长，但最长不得超过60个工作日。 第十条 受理举报的食品安全监管部门应建立严格的举报保密制度，按照国家保密规定管理举报材料和记录。未经举报人同意，不 奖励资金由市财政专项安排，专款专用，接受审计、监察等部门的监督检查；市食品安全委员会办公室负责奖励资金的使用管理，定期向市财政部门通报情况。第十 ...
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委员会成员单位之间的联络服务；推动本市食品安全法制、监管机制和制度建设；组织拟订本市食品安全和监管队伍建设规划；协调推进食品安全法律、法规、规章和方针政策的 的医疗救治，开展食物中毒的网络直报、食品安全相关的健康教育；配合搞好样品检验等。（九）市食品药品监管局：承担餐饮服务环节监管的职责。负责对餐饮 ...
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