技术保障体系。1、加大产品保鲜加工等技术的研究开发和应用力度，应用危险性分析理论，逐步推行“良好食品生产规范(GMP)”和“危害分析关键控制点技术(HACCP)”。2、建立食品卫生质量认证体系，规范市场主体行为。对无公害食品、绿色食品、有机食品和争创绿色市场、绿色通道、绿色基地、绿色生产线、绿色品牌 ...
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２组织机构及其职责、工作程序和工作要求；２．２．３加工、检验和质量管理人员的工作职责和管理要求；２．２．４环境卫生的要求；２．２．５车间及 任何人进入车间，均必须符合现场加工人员的卫生要求。７加工卫生７．１确定加工过程的关键控制点，制定操作规程并得到连续、有效的监控，对不合格产品应及时采取有效的纠正 ...
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)食物与营养是人类生存的基本条件，也是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。改革开放以来，随着国民经济的迅速发展，我国食品生产以及人群的 全面推行。建立健全食品生产经营企业的质量控制与管理体系，在各类食品生产、经营过程中逐步推广使用危害分析关键控制点(HACCP)系统方法。对肉类食品生产、贮藏 ...
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的信息，建立全省食品安全信用信息数据库，并通过数据交换平台向福建省企业信用信息管理有限公司及相关部门提供食品生产经营单位食品安全信用信息数据。（八）由省 福建出入境检验检疫局、厦门出入境检验检疫局负责，推动开展食品危害分析关键控制点、食品良好生产规范、质量管理体系等认证工作。（二十八）由省经贸委负责， ...
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体系建设顺利进行，取得实效。2．抓好企业信用。食品生产经营企业应结合发展无公害食品、绿色食品、有机食品，以及食品危害分析关键控制点(HACCP)、食品良好生产规范(GMP)和质量管理体系(ISO9000)等认证体系的建设，建立企业内部信用管理机制及信用风险管理制度，重视培养信用管理人才，加强生产经营 ...
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力度，应用危险性分析理论，逐步推行“良好食品生产规范”和“危害分析关键控制点技术”；二是建立食品卫生质量认证体系，规范市场主体行为。对无公害食品、绿色食品、 对“三绿工程”的财政扶持政策；省卫生厅重点负责组织执行国家卫生标准，对食品流通及生产经营进行监督管理，并依法处理食品污染及危害人体健康的事件；省 ...
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应对收集的与被稽核单位有关的资料进行综合分析，以了解被稽核单位的经营管理情况，初步判断可能存在的重大问题及稽核风险，作为制定稽核方案的重要依据。 ）进行“穿行测试”。“穿行测试”是稽核人员根据各项业务的流程，从头至尾追查几笔通过关键控制点的业务，以进一步了解被稽核单位内部控制的设计与执行情况。2.实施 ...
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的施工组织设计，制定施工路段现场管理和保通方案。4.1.3路基开工前应做好施工测量工作，保护所有标志，特别是一些原始控制点。4.1.4公路灾害防治工程 工程竣工验收是对整个工程项目的安全可靠性进行验收，包括勘察设计的合理性和施工质量。5.1.2竣工验收应在经过两个雨季考验之后进行。5.1.3灾害防治 ...
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标识造假等逃避监管和进行商业欺诈的行为。严格食品添加剂生产许可和标签标识管理，严禁虚假标识标注，严厉打击违法违规生产经营食品添加剂以及违法添加非食用物质 生产经营过程和产品质量管理中可能存在的问题和技术漏洞，鼓励和引导食品企业执行良好生产规范、危害分析与关键控制点技术等食品安全管理先进制度，提高食品 ...
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标识造假等逃避监管和进行商业欺诈的行为。严格食品添加剂生产许可和标签标识管理，严禁虚假标识标注，严厉打击违法违规生产经营食品添加剂以及违法添加非食用物质 生产经营过程和产品质量管理中可能存在的问题和技术漏洞，鼓励和引导食品企业执行良好生产规范、危害分析与关键控制点技术等食品安全管理先进制度，提高食品 ...
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