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整治成效。2.建立食品卫生管理新模式。加强对临时许可证、餐饮经营安全承诺、从业人员健康信息化、卫生监督信息公示等政策的研究,建立健全食品卫生日常监管的 安全承诺”制度;三是加强企业管理人员的职业培训,提高业务素质,强化职业道德,提高定点屠宰企业管理水平;四是逐步淘汰条件简陋、屠宰规模小的手工屠宰场(点 ...
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。2.建立食品卫生管理新模式。进一步研究完善临时许可证、餐饮经营安全承诺、从业人员健康信息化、卫生监督信息公示等办法,探索食品卫生管理新模式,建立 安全承诺”制度;三是加强企业管理人员的职业培训,提高业务素质,强化职业道德,提高定点屠宰企业管理水平;四是逐步淘汰条件简陋、屠宰规模小的手工屠宰场(点), ...
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相应专业技能),并定期接受培训,有关从业人员需定期作健康检查,取得健康证。(四)动物防疫条件要求1、场内应建有各项制度:重大疫情上报制度 ,屠宰操作面照度不应少于150LX,检验操作面照度不应少于300LX。7、屠宰场内应设置污水处理设施,污水排放应符合GB134517的规定,并取得《污水排放许可证》 ...
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供应数量,尽可能做到当餐膳食当餐制作,当餐用完。④检查督促食堂建立从业人员晨检制度,发现有咳嗽、发热、腹泻或者化脓性、渗出性皮肤病等症状的,立即暂时调离 。(三)肉品各分局要继续维持肉品监管高压态势,落实肉品专管人员,在对屠宰外埠生猪的屠宰场、定点肉品批发市场进行高频次监督检查的同时,也要加强对辖区内 ...
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%;2、免疫信息上传率100%;3、屠宰检疫专用设备出证率100%;4、屠宰场标识注销率100%。二、建设内容(一)试点单位1、同安区莲花镇沃溪 使用人员进行操作培训,并实行登记和备案制度。(四)宣传保障。加强宣传力度,充分调动养殖场(户)、屠宰企业、畜产品经营户等相关组织及从业人员的积极性。加强各区 ...
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消毒、无害化处理等给予指导并实施严格的监督。五、加强对活禽和从业人员监测,实行定期抽检制度各级畜牧兽医部门要制定和完善对活禽经营市场高致病性禽流感以及 要加强对活禽经营市场人员培训,指导经营人员和管理人员在市场发生禽只异常死亡或出现可疑临床症状时,及时向当地畜牧兽医部门报告。从业人员中出现发热伴咳嗽 ...
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饲料生产企业收购用粮9、基建项目投资许可证10、商业网点建设项目11、生猪定点屠宰场的设置12、企业向社会公开发行企业债券13、可设立的所有内资企业14、 事项1、执业医师、护士资格认定、执业注册2、传统医学师承和确有专长人员医师资格3、放射工作人员证4、从业人员健康证(包括食品、饮用水生产经营人员 ...
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城镇职工基本医疗保险制度覆盖范围以外的城镇非从业居民,包括老年人、成年人、中小学生(含职业高中、中专、技校的学生)、少年儿童以及其他城镇非从业人员等,实施 主要食品污染,努力完成治理工作目标任务,确保人民群众生命健康安全;实施畜牧屠宰场升级达标工程。总协调单位:市经贸委项目承办单位:市经贸委,各县(市 ...
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应各司其职,各负其责,共同做好生猪定点屠宰的管理工作。第五条 实行生猪屠宰许可证制度,严禁无许可证屠宰和私自屠宰生猪。所有生猪经营单位和个人必须把生猪集中 并且有污物、污水无害化处理设备;㈣ 从业人员必须经过专业培训并取得卫生监督机构核发的健康证明。第七条 符合第六条规定的屠宰场在取得卫生部门颁发的《 ...
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培训,提高全社会的质量安全意识。加强对广大养殖户的培训,使饲养从业人员掌握无公害畜禽生产的环境要求,质量标准和生产技术规程,按标准、规程组织生产 品牌和市场等方面的信息。建立畜产品安全承诺制度。要通过合同形式,大力推行“产地与销地”、“市场与基地”、“屠宰场(厂)与产地(养殖场)”的对接与互认。生产者 ...
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