安全管理各项规定，严格执行索证索票、购销台账、不合格食品退市、召回制度，确保节日上市销售食品安全。四、加强监测，及时掌握两节市场运行情况要充分发挥市场运行 与上年同期进行对比分析。（2）10月1日-10月7日所在地区重点零售、餐饮企业销售和经营情况，并与上年同期进行对比分析。各地要在辖区内选择规模比较 ...
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。开展以农牧村集贸市场、餐饮单位和近郊农牧村的“农家乐”、“牧家乐”为重点的食品卫生专项监督检查；对婴幼儿配方食品、膨化食品、食用植物油、瓶（桶 事故应急体系和食品安全事故报告系统，完善事故处理机制；对专项整治开展情况进行督察；抓好对大案要案的督办和查处，建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协 ...
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安全事故应急预案制定情况；重大食品安全事故责任追究制度制定及落实情况。评价对象为市食品药品监督管理局。3.措施落实情况①食品源头监管情况。具体内容包括：农药 落实。(一)管理指标评价：由市食品安全监督管理委员会组织相关部门，按照评价的时间、内容、标准三统一的原则，采取实地检查、查看记录、会议座谈、听取 ...
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就餐人数在200人以上的，还需进行开业前消防安全检查，以上检查验收合格的方可投入使用或开业。第五条餐饮服务企业应制订突发事件应急预案，并每半年进行 十二条高层建筑的燃气应采用管道供气，禁止使用瓶装液化石油气。设置在地下的食品加工餐饮等部位禁止使用液化石油气作为燃料。对燃气管道、燃气管道自动切断阀、调压 ...
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养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等方面存在缺陷，有法不依、执法不严、监管不力的现象时有发生。根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发(2004)23号 ，对媒体披露或群众举报的案件，要从快核实，认真查处。(七)建立食品安全工作责任追究制度。各级政府、各有关部门要切实负起责任，结合本地区、 ...
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：霍兰香副市长副主任：石建民副市长拜明俊市政府副秘书长胡生光市食品药品监督管理局局长成员：王福文市公安局局长王铁市农林局局长薛克龙市质量 、措施；组织各成员单位开展综合监督检查和专项检查；综合协调食品安全检测和评价工作；建立食品安全信息发布制度，定期向社会发布食品安全综合信息。 (二)市农林局负责初级 ...
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和监督的力度。开展以农村集贸市场、餐饮单位和近郊农村的“农家乐”为重点的食品卫生专项监督检查；对婴幼儿配方食品、膨化食品、食用植物油、瓶(桶)装饮用水、 重大食品安全事件应急预案操作手册》，完善事故处理机制；对专项整治开展情况进行督察；抓好对大案要案的督办和查处，建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和 ...
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监督管理部门可以自行抽样或者委托具有法定资质的食品检验机构承担食品安全抽样工作。第十五条食品检验机构应当建立食品抽样管理制度，明确岗位职责、抽样流程和工作纪律 检验，参照本办法执行。第五十一条本办法所称食品安全监督抽检是指食品药品监督管理部门在日常监督检查、专项整治、案件稽查、事故调查、应急处置等工作 ...
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食品流通，餐饮服务和禽畜屠宰行业管理，做好食品安全宣传工作。春节前要集中开展一次食品清仓查库工作，采取企业自查与主管部门抽查相结合的方式，重点检查批发市场 应依法严肃查处。各区要采取各种措施，净化节假日市场，保障上市销售食品安全。四、建立节日期间专人值班制度元旦、春节期间，各区经促局（新区经服局）、各 ...
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的激励机制，吸引各类优秀人才从事卫生监督工作， 为下一步探索建立等级监督员制度积累有益经验。（三）进一步提高执法能力和水平。各地要按照2011-2015 年 保障水平为目标，以解决危害城乡居民主要健康问题为重点，加强履职管理和督促检查，保障食品安全与卫生监督 职责依法全面落实。二〇一〇年十二月十三日...
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