、饲料、饲料添加剂等投入品的监管；强化种植养殖全程管理，指导企业建立生产经营记录制度和农产品质量安全检验检测制度；加强种植养殖业产品农药、兽药残留、“瘦肉精”、“ 农药。此项工作由市农业局牵头，市工商局、市公安局配合。（二）生产加工食品质量安全整治。对食品企业和小作坊依法进行整治，特别是要加强对小企业 ...
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问题；并协调有关部门按照既定的管理职责分工，彻底解决食品小摊点无照经营的问题；镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。（六）餐饮消费安全 。（十）进出口产品质量安全整治（厦门出入境检验检疫局牵头负责，市公安局、厦门海关等部门配合）全面清查出口食品原料基地、出口食品生产企业、出口水生动物养殖场 ...
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、“孔雀石绿”、“氯霉素”等禁用、限用药物残留的监测，督促水产品批发市场加强进场水产品质量安全管理。2.整治重点。重点产品：蔬菜、水果、生猪、鸡肉和其他 强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂备案制度。（4）大力开展对食品小作坊的质量整顿，强化日常监管，健全食品质量安全承诺书制度，完善区域 ...
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体系。规模以上生产企业还要建立计量检测体系和认证认可体系，并通过计量检测体系认证、食品安全管理体系认证和质量管理体系认证等认证认可。推进企业质量诚信建设， 严肃处理。（四）严把餐桌关。实施餐饮单位风险分级和信誉度分级管理制度，严格餐饮业食品卫生监管。卫生部门要重点监督检查学校、建筑工地食堂、社区小餐馆 ...
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饲料添加剂等投入品的监管。强化种植养殖全程管理，指导企业建立生产经营记录制度和农产品质量安全检验检测制度。加强对种植养殖生产过程中农药、兽药残留以及“瘦肉精”、 的畜、禽及其制品行为，杜绝使用有毒有害物质加工食品的行为。（卫生部门牵头）（五）药品质量安全整治。全面开展药品批准文号清查和再注册工作，淘汰 ...
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类食品无证照生产加工问题。（三）流通领域食品质量安全整治。（市工商局牵头）1．严格食品经营主体市场准入，建立健全食品经营主体经济户口管理制度。2．大力引导、 、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100％来自定点屠宰企业。（七）涉及人身健康和安全的产品质量安全整治。（市质监局牵头）1．对家用电器、儿童 ...
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使用添加剂备案制度。到今年年底，食品生产加工企业100%取得食品生产许可证，并在产品上加贴QS标志;小作坊100%签订食品质量安全承诺书;基本消除使用各种非食用 经营主体情况，建立健全食品经营主体经济户口管理制度。严格落实食品质量市场准入、交易和退市的各项制度，推进实施食品进货检查验收、购销台帐及索证 ...
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、儿童玩具等违法行为。二、主要任务和工作目标（一）农产品质量安全整治。对农业投入品使用、生产过程进行整治；加强对种植养殖业产品农药残留和“瘦肉精”、“孔雀 完善以领导机制、问责机制、协调机制为重点的食品等产品质量安全监管长效机制。各职能部门要建立健全监督管理责任制度、违法企业不良行为记录、监管举报制度 ...
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安全自律意识。从初级农产品到餐桌前全过程监控，保障人民群众的身体健康和人身安全。三、工作任务（一）县（市）区、乡（镇）政府职责 开展强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂备案制度。全市食品生产加工企业100%取得食品生产许可证小作坊100%签订食品质量安全承诺书。重点整治家用电器、儿童玩具 ...
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监测，严厉打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为。针对重点地区和重点单位，严肃查处生产、销售不符合法定要求的农产品的行为，严厉打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为。 监督管理的意见》（津政发〔2007〕18号）精神，大力开展对食品生产加工企业和小作坊的治理整顿，落实分类监管，推行产品质量安全承诺书制度； ...
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