监测、监管和调控物价部门要实地监测各大经销企业及超市和集贸市场价格，密切关注猪肉价格走势，及时进行价格动态分析，为政府宏观调控提供决策依据，同时要严格市场 安排城镇低保居民生活物价、民政和财政部门要尽快研究出台有关应急办法，在猪肉价格高位运行期间，对全市领取最低生活保障金群体进行补贴，使他们的生活不因 ...
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2007]81号）和省政府有关会议的部署，现对各设区市经贸部门做好当前我省猪肉市场供应工作提出以下要求：一、加强工作领导。各地要坚持“菜篮子工程”市长负责制， 商务部已于5月25日起启动生活必需品日报制度，请各设区市加强对猪肉等主要副食品市场销售和价格情况的监测，督促指导样本企业准确及时填报日报信息。 ...
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：富有弹性，软中带硬，用手指一压，会很快恢复原状，其肉色呈红。 (2)注水猪肉的特征，弹性差，用手指一压，指印很难或缓慢地消掉，且指间无粘性感 ：米猪肉，瘦肉中有黄豆大小、半透明状的小水泡，泡内有米粒样疙瘩。其他病变猪肉：肌肉无弹性，肤上有出血斑点，肉色暗红无光泽，脂肪呈粉色或黄色。 (4)老母猪肉的 ...
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：富有弹性，软中带硬，用手指一压，会很快恢复原状，其肉色呈红。 (2)注水猪肉的特征，弹性差，用手指一压，指印很难或缓慢地消掉，且指间无粘性感 ：米猪肉，瘦肉中有黄豆大小、半透明状的小水泡，泡内有米粒样疙瘩。其他病变猪肉：肌肉无弹性，肤上有出血斑点，肉色暗红无光泽，脂肪呈粉色或黄色。 (4)老母猪肉的 ...
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市场管理保障食品安全的通知》(皖政明电(2008)15号)要求，为进一步加强消费环节猪肉卫生安全监管工作，保障人民群众食品安全，现将有关要求通知如下：一、 月6日前将专项执法检查结果上报各市，各市请于11月10日前将消费环节猪肉卫生安全专项执法检查小结和结果汇总表(见附表)上报我厅卫生监督处，联系人： ...
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粮油等12个主要食品价格和市场异常情况每日报告制度。加强生猪生产、屠宰及猪肉销售情况调查，按照要求及时报送相关数据；密切关注市场粮价走势，粮食主产县要 预警和市场巡查，及时发现苗头性、趋势性问题，对居民生活必需品，特别是粮油、猪肉出现价格大起大落、集中购买、脱销断档等异常情况，要在第一时间迅速报告当地 ...
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结合本市实际情况，现将有关事宜通告如下：一、在市内四区交易的生猪肉，必须是市人民政府批准的生猪定点屠宰单位(市青联股份有限公司、市全合食品有限公司 一证。否则，一律不得销售。 五、对销售无“青岛市肉品品质检验合格证”的生猪肉的，由工商行政管理部门对经营者处以货值1倍以下但最高不得超过20000元的罚款 ...
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生猪定点屠宰企业设置审批工作，积极开展联合执法，打击各类违法违规行为，切实保障猪肉质量安全；四要建立监管执法信息通报制度，形成覆盖生猪养殖、屠宰加工、 质量安全信息可追溯系统建设工作，确保无论在哪个环节查出涉及生猪定点屠宰企业的猪肉质量安全问题，都能有效追究责任。 三、工作要求 各级商务主管部门一定要 ...
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以非法占有为目的，虚构事实、隐瞒真相，擅自加大采样量套取个体业户送检的生猪肉，实际上是以诈骗手段侵犯了个体业户的财产所有权，应按诈骗罪处罚。第二种 和人民团体管理、使用或者运输中的私人财产，以公共财产论”，因此，送检的生猪肉属于“公共财物”，符合贪污罪的犯罪对象标准；第二，从犯罪主体看，犯罪嫌疑人初某 ...
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人以非法占有为目的，虚构事实、隐瞒真相，擅自加大采样量套取个体业户送检的生猪肉，实际上是以诈骗手段侵犯了个体业户的财产所有权，应按诈骗罪定罪处罚。第二种 一般在当地的指定场所（如肉联厂）集中进行屠宰、检疫。本案中，送检的生猪肉的所有权虽然属于个体业户，但是由于当时处于动物检疫部门的管理、控制之下，按照 ...
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