监管，全面推行食品质量安全承诺书制度；小作坊100%签订食品质量安全承诺书。按照市场准入标准，全面提升小企业小作坊产品质量控制能力，促进中小食品生产企业规范化发展。 条件的，要停业整顿，直至吊销卫生许可证。加强餐饮从业人员食品卫生法律法规知识培训和健康管理，杜绝无证上岗。推行餐饮单位索证索票、进货验收 ...
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技术监督局。1.集中整治食品生产加工小企业、小作坊。进一步开展食品质量安全专项整治“百千万工程”，严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料加工食品的“黑窝点”，坚决 ，推进牛、羊的定点屠宰工作。开展家畜屠宰加工企业资质等级认定工作，实行家畜屠宰加工企业分级管理制度。严厉打击私屠滥宰、制售注水肉等违法 ...
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农产品的行为。强化种植养殖全程管理，指导企业建立生产经营记录制度和农产品质量安全检验检测制度。建立农产品质量安全状况监测制度和追溯制度，开展农产品产地环境、农业投入品 食品加工行为的整治，达到有效遏制，关停取缔城乡结合部以内已进入无证查处期的28大类食品企业。食品小企业、小作坊要建立并执行使用原料台帐 ...
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种高毒农药。（市农业局牵头）（二）生产加工食品质量安全整治通过监督抽查、市场准入、巡查、回访、年度报告，强化食品企业使用添加剂备案制度等手段，加强对食品 ，保护消费者健康；在县城以上城市的餐饮单位和学校食堂中全面推行食品卫生监督量化分级管理制度，今年底实施率达95%以上；加强对农村、学校、建筑工地、 ...
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药残检测合格率达90%以上；28大类食品生产企业食品全部实施质量安全市场准入；大中型商场、超市及专业批发市场食品进货检查验收、索票索证、购销台 。建立和完善监督员驻厂监督管理制度和药品生产企业质量授权人制度。建立药品安全监管涉嫌违法案件移送制度，确保药品GMP认证监督整改责任制和日常监管责任制落到实处 ...
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畜产品产地5个。2．全面推行食品质量安全市场准入制度，符合发证条件企业全面依法取得食品生产许可证(QS)。食品生产领域食品质量监督抽查合格率提高2个百分点。生猪 。推进牛、羊、家禽定点屠宰工作，推行屠宰加工企业分级管理制度，开展畜禽屠宰加工企业资质等级认定工作。关闭不符合标准的屠宰加工场，严厉打击私屠 ...
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生猪定点屠宰率达95%以上，启动乡镇生猪定点屠宰工作。此项目标由现代服务业管理指导中心负责，质监、工商、农业等部门配合落实。㈡城乡蔬菜农药残留平均合格率 的滥用情况加大产品质量抽查力度，落实食品添加剂生产和使用备案管理制度；严格食品生产许可证、卫生许可证和食品安全标志的发放管理，加强对获证企业的监管， ...
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农产品包装和标示管理制度实施要求，督促引导获证单位规范使用无公害农产品标志。(二)全面推行食品质量安全市场准入制度，符合发证条件企业全面依法取得食品生产许可证(QS)。 和强制检验，经检验不合格的产品要予以公告，清除出市场，并查清其生产源头、进货渠道和销售去向，追根溯源，一查到底。严厉打击收购、销售及 ...
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添加剂等投入品的监管。强化种植养殖全程管理，指导企业建立生产经营记录制度和农产品质量安全检验检测制度。加强对种植养殖生产过程中农药、兽药残留以及“瘦肉精” 不明的畜、禽及其制品行为，杜绝使用有毒有害物质加工食品的行为。(卫生部门牵头)(五)药品质量安全整治。全面开展药品批准文号清查和再注册工作，淘汰不 ...
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饲料添加剂等投入品的监管。强化种植养殖全程管理，指导企业建立生产经营记录制度和农产品质量安全检验检测制度。加强对种植养殖生产过程中农药、兽药残留以及“瘦肉精”、 的畜、禽及其制品行为，杜绝使用有毒有害物质加工食品的行为。（卫生部门牵头）（五）药品质量安全整治。全面开展药品批准文号清查和再注册工作，淘汰 ...
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