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小组和家长委员会代表要对备选供餐企业进行实地考察,与企业共同研究商定营养餐收费标准及每周营养带量食谱,最终选定为本校送餐的企业。3.学校每日严格按照订餐 教育督导部门要将学校食品安全工作纳入体育卫生专项督导评估项目。(二)学校要加强对学生在校集体就餐日常监督。主要措施包括:公布配餐标准和食谱、成本构成 ...
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治安和消防规定进行监督检查。第七条 开办学生小饭桌应具备以下条件:(一)食品加工操作间、用餐间、卫生间分别设置。(二)加工经营面积应与就餐学生人数相 、甲型病毒性肝炎和戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得直接为学生提供餐饮服务。(三)从业人员应有良好的个人 ...
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安全培训的内容主要包括:(一)与餐饮服务有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准;(二)餐饮服务食品安全基本知识;(三)餐饮服务食品安全 餐饮安全管理人员培训和考核工作。考核不得收费。第十七条各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据本办法的规定,结合本地实际情况,制定本行政区域内餐饮 ...
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安全培训的内容主要包括:(一)与餐饮服务有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准;(二)餐饮服务食品安全基本知识;(三)餐饮服务食品安全 餐饮安全管理人员培训和考核工作。考核不得收费。第十七条各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据本办法的规定,结合本地实际情况,制定本行政区域内餐饮 ...
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求和纪律,坚持标准,清正廉洁,确保考核结果公正、权威。第六条各省级食品药品监管部门应按照本办法要求,结合当地实际,制定地方餐饮服务食品安全监管绩效考核 工作情况、监督抽验与调查评价情况和公众满意度调查情况等。第八条餐饮服务食品安全监管能力建设考核包括机构设置及监管人员配备、执法装备配备、信息化建设等 ...
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食品添加剂采购和使用管理制度落实情况,使用品种和用量是否符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账 与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合,把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本,将宣传教育贯穿始终、 ...
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安全工作满意度等内容。(三)食品安全监管各相关部门按照各自与政府签订的责任书进行考核。第四条考核原则(一)求真务实,考核标准科学规范;(二)权责明确 的完成情况进行了解。2、召开座谈会。听取有关部门、协会、学会,种养殖基地,食品生产经营企业及社区群众代表的意见。3、查看资料。查看被考核单位涉及食品安全 ...
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方案(试行)的通知成府发〔2004〕67号各区(市)县政府,市政府各部门:《成都市食品安全专项整治工作方案(试行)》已经市政府同意,现印发给你们。请结合实际 抽检及相关部门的协同配合各相关部门依照职责对食品质量及卫生标准进行监督抽查。在抽查中发现的不合格食品及其它违法、违规行为应按各自职能依法查处, ...
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。?第二条市政府负责对各市、区政府的食品安全工作进行综合评价,市食品安全委员会办公室负责组织实施。?第三条综合评价工作遵循以下原则:?(一)客观公正,评价标准科学规范;?(二)求真务实,评价结果真实可靠;?(三)以评促管,监管、帮扶、督促相结合;?(四 ...
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条市人民政府负责对各区(县)人民政府的食品安全工作进行综合评价,市食品安全委员会办公室负责组织实施。第三条综合评价工作遵循以下原则:(一)客观公正,评价标准科学规范;(二)求真务实,评价结果真实可靠;(三)以评促管,监管、帮扶、督促相结合;(四) ...
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