委员会办公室，市食品安全委员会相关成员单位：为贯彻《陕西省食品安全整顿办公室关于印发陕西省乳品安全专项整顿方案的通知》（陕整顿办发〔2009〕2号）精神 设施，开展检验工作。二是严格乳制品生产管理。企业必须建立并落实生产过程控制制度，严格执行乳制品生产工艺及操作规程，加强生产投料及关键控制点控制记录 ...
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方案(试行)的通知成府发〔2004〕67号各区(市)县政府，市政府各部门：《成都市食品安全专项整治工作方案（试行）》已经市政府同意，现印发给你们。请结合 分级监督管理制度和卫生部《散装食品卫生管理规范》；依法查处食品生产经营中的违法行为；重点加强对学校食堂、建筑工地食堂、农家乐、小餐馆等餐饮单位以及 ...
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的生产加工和经营行为，对食品生产企业、经营企业、餐饮业的监督检查覆盖面达到98%以上；（十一）全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，县城以上（含小餐饮 、各有关部门要对照专项整治工作目标认真做好自我检查验收工作，市政府将对2008年食品安全专项整治工作的情况进行考核并通报。六、工作要求（一）加强领导， ...
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的工业品全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质量和食品安全的追溯体系和责任追究体系，建立覆盖 、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。（工商行政管理部门牵头）（四）餐饮消费安全整治。全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度，加强对农村、 ...
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陕西为目标，采取集中整治的方式，有效解决一批突出的产品质量和食品安全问题，取缔一批非法生产经营窝点，查处一批质量违法大案要案，使区域性、规模性制假售假的 改革、卫生、质监、商务部门配合。（四）餐饮消费安全整治。全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度，加强对农村、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和 ...
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行政村覆盖率达70%以上；至餐饮业、单位食堂食品卫生监督量化分级管理制度实施率达100%。 三、主要措施(一)加强组织领导，建立健全食品安全工作责任体系分解细化 情况调查，摸清全市种植养殖、生产加工、经营流通、餐饮消费等企业的基本情况，建立健全食品各环节企业基础档案和食品安全监管档案，并实施分类监管。 ...
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分级监督管理制度和卫生部《散装食品卫生管理规范》；依法查处食品生产经营中的违法行为；重点加强对学校食堂、建筑工地食堂、农家乐、小餐馆等餐饮单位以及食品 。(五)强化地方政府职责各区(市)县人民政府要确定相应的机构，负责本辖区内的食品安全专项整治工作，并将整治工作情况以书面形式每月上报一次。材料上报至 ...
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、市质监局、市农业局、市畜牧局、市经贸委、市公安局等为这次食品安全专项整治的配合单位。要树立大局意识，服从协调，密切配合，按照各自的职责分工， 依法销毁和重要大宗食品安全质量购销档案等制度，积极探索农产品产地编码和标签追溯的质量监控模式，推广食品产销“场厂挂钩”、“场地挂钩”等有效管理方法。进一步加快 ...
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，综合整治；日常监管与专项检查、集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假与扶优相结合的原则。食品安全工作实行领导责任制，区(市)县长、乡(镇)长、 与审核，严厉查处上述范围内的违法行为，查处无卫生许可证生产、经营食品的违法行为。现履行市食品安全工作协调委员会办公室职责。市贸粮局：负责生猪屠宰、酒类 ...
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进行卫生许可及相关日常监督，对直接从事生产经营从业人员的健康状况进行监督检查。2.全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。2005年12月底以前完成学校食堂和 定期检查工作进展情况，协调抓好大案要案的查处，不定期召开工作例会，研究解决食品安全工作中出现的重大问题。坚持“谁主管，谁负责”的原则，地方政府、 ...
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