小作坊监督管理工作的意见》，加强对小作坊的监管，全面推行产品质量安全承诺书制度；严格食品市场准入，开展强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂 药品行为、挂靠经营、过票销售、擅自改变经营方式、超范围经营药品以及用食品、保健食品、保健用品冒充药品和医疗器械等违法违规行为；整治虚假违法药品广告 ...
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安全承诺书制度；对食品生产比较集中且质量安全问题比较突出的区域开展区域整治；严格食品市场准入，组织开展强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂备案管理。 、镇）市场、超市、餐饮单位、集体食堂销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业，并实现可追溯。此项工作由市商务局负责牵头。（七）消费品等工业 ...
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学校食堂和敬老院实施重点监管，规范和整顿农家乐旅游餐饮单位，实行群体聚餐报告备案制度，开展预防食物中毒的宣传和指导，防控食物中毒事件和食源性疾病发生。 为核心，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设，建立健全食品生产、经营、企业质量档案和食品安全监管信用档案，逐步建立食品安全信用信息征集 ...
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卫生许可证的餐饮单位。? 2．深入推进餐饮业、食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，完善和加强食品污染物监测和食源性疾病监测体系建设。特别要及时 集中的宣传教育活动。要注意组织食品企业负责人、质量管理人员参加食品安全培训，使其增强责任意识、质量意识，自觉规范生产经营行为。要充分利用“315”消费者 ...
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的健康发展。（四）加强餐饮消费环节的整治1.对农牧区餐饮业和学校食堂的食品原料进行专项监督检查。严厉查处使用不合格和来源不明的食用油、不合格调味料 核心，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设，建立健全农牧区食品生产、经营、企业质量档案和食品安全监管信用档案，逐步建立食品安全信用信息征集 ...
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。四、严格餐饮消费环节监管（一）继续深入实施食品卫生量化分级管理制度。食品卫生量化分级监管信息、食品安全预警及卫生监督等信息要及时通过新闻媒体向 坚决取缔无照经营，集中开展季节性、节日食品市场专项执法检查。建立农村食品安全事故应急体系，落实农村食品生产加工企业质量安全责任。加大案件查办力度，严厉打击 ...
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认定无公害畜产品产地100个。2.全面推行食品质量安全市场准入制度，符合发证条件的企业全面依法取得食品生产许可证(QS)。食品生产领域食品质量监督抽查合格率提高2个百分点。 进货索证索票、质量查验等各项自律制度，建立内部食品质量安全管理体系，把好食品进货质量关，建立和完善不合格食品的退市、召回、销毁、 ...
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农产品包装和标识制度。开展部分农产品强制性认证试点。二、集中整治生产加工环节（四）集中整治食品生产加工小企业、小作坊。深入开展食品质量安全专项整治“百千万 管理，推进牛、羊、家禽的定点屠宰工作，推行屠宰加工企业分级管理制度，开展畜禽屠宰加工企业资质等级认定工作。关闭不符合标准的屠宰加工场，严厉打击私屠 ...
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农产品包装和标识制度。开展部分农产品强制性认证试点。二、集中整治生产加工环节（四）集中整治食品生产加工小企业、小作坊。深入开展食品质量安全专项整治“百千万 管理，推进牛、羊、家禽的定点屠宰工作，推行屠宰加工企业分级管理制度，开展畜禽屠宰加工企业资质等级认定工作。关闭不符合标准的屠宰加工场，严厉打击私屠 ...
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，进一步推动农产品出口质量管理的科学化、制度化和规范化。（二）加强食品生产加工整治。1.全面实施食品质量安全市场准入制度，切实加强对生产加工企业的监管。采取 产品、披露违法违规行为，追踪重要案件查处过程，始终保持对制售假冒伪劣和有毒有害食品等违法行为的高压态势。三、工作要求（一）提高认识，加强组织领导 ...
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