企业和小作坊依法进行整治，严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为；坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、 人民政府及其部门要严格依照有关法律和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等规定，履行监督管理职责，做到公开、公平、公正，从严查处制售 ...
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、专人领用、专人登记、专柜保存等“五专”管理制度，严格按照法律、法规和食品安全标准使用食品添加剂，并按照有关规定如实进行公示和向监管部门申报备案。严禁 ，及时公布有关抽样检测统计结果，适时发布消费提示。第三十七条 各级食品药品监督管理部门应当加强监管队伍建设，强化教育培训，提高执法能力，增强服务意识。 ...
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，合格后方可上岗工作。《培训合格证明》在全省范围内有效。第五章 监督管理第二十三条 省内各级餐饮监管部门应当将食品安全管理员的设置和履行职责情况列入日常监督检查 证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用管理方面的情况；（三）食品安全检查计划制定和实施情况；（四）食品生产、加工、经销（就餐及批发 ...
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食品原料的困扰。在我国，食品添加剂是受到卫生部严管的。《食品添加剂管理办法》第5条规定：下列食品添加剂必须获得卫生部批准后方可生产经营或者使用：（一）未 犯罪罚金数额的倍比关系。 4．没收财产刑未得到充分利用 食品犯罪不仅侵害了国家的卫生监督管理秩序，而且侵害了不特定多数人的生命权、健康权，具有严重的 ...
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的。 在上海无糖月饼案中，黄浦区人民法院认为，该通报认定原告生产的无糖月饼中食品添加剂超过国家标准，引起食物中毒的事实，直接影响到原告的权益，完全符合 国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（2007年）第16条规定，农业、卫生、质检、商务、工商、药品等监督管理部门应当建立生产经营者违法行为 ...
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患病。对严重危害人体健康的生猪疫病实施强制免疫。生猪养殖场应当严格遵守畜禽标识管理规定。第十条 生猪养殖场应当建立健全养殖档案记录，记录应包括生猪的免疫记录 ）农业部门：负责生猪生产指导和养殖环节的质量监管；组织实施种畜禽、兽药、饲料及饲料添加剂等农业投入品的质量监测、鉴定和执法监督管理；负责生猪及其 ...
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（国办发〔2011〕12号）要求，结合2011年全国食品药品监督管理工作安排，现就2011年餐饮服务食品安全重点工作提出以下安排。一、严厉打击餐饮服务食品 票、进货查验、台账记录等管理制度的落实情况，严禁餐饮服务单位采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品调味料和食品添加剂。严查餐饮服务单位对采购 ...
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（国办发〔2011〕12号）要求，结合2011年全国食品药品监督管理工作安排，现就2011年餐饮服务食品安全重点工作提出以下安排。一、严厉打击餐饮服务食品 票、进货查验、台账记录等管理制度的落实情况，严禁餐饮服务单位采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品调味料和食品添加剂。严查餐饮服务单位对采购 ...
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新疆维吾尔自治区奶业条例》,加强对原料奶生产经营的监督管理。(三)卫生部门要重点做好以下四个方面的工作:一是加强对食品添加剂使用的监管。组织开展对 放心工程工作总结报送卫生厅。统计数据必须真实、准确,并按规定时间完成上报工作;除二季度报表含一季度数据外,三、四季度报表只限当季监管数据;除个别有累计要求 ...
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加工企业监管，实行生产企业巡查、回访、年审、监督抽查等监管制度；强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任；强化新资源食品、食品添加剂和食品包装材料等 执法部门间的协调，加强综合执法、联合执法和日常监管，加大食品安全监督管理力度，统一组织开展食品安全专项整治。切实落实责任制和责任追究制，明确直接责任人和 ...
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