、行业自律和社会监督，加大失信惩戒力度，进一步落实食品生产经营单位的食品安全第一责任，不断强化食品生产经营者的责任意识。要结合兰州市实际确定试点行业和试点 健全食品生产经营企业质量信用档案和食品监管信用档案，规范信用征集、评价、披露、管理、奖惩等制度，定期向社会披露企业质量信用状况，推进食品安全信用 ...
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、畜产品及水产品等初级农产品。 第三条凡在本市行政区域内从事食用农产品生产或者经营的单位和个人均应遵守本办法。 第四条各级政府应当加强对食用农产品质量 制度的市场，应当具备实施食用农产品质量安全检验的条件，配备检验设施和检验人员，并建立相应的检验工作规程和管理制度；不具备自行检验条件的，可以委托法定 ...
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双锁管理。第二十二条企业应建立麻醉药品和精神药品的取样、留样、退样管理制度。检验部门要严格履行领取登记手续，按需取样，精确称重计数，做好记录，并 原料生产普通药品的，其麻醉药品、精神药品原料药的安全管理，按照本办法执行。第三十五条罂粟壳的生产管理按照国家食品药品监督管理局另行规定执行。第三十六条本办法 ...
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户登记并实行"一户一卡"；对无证无照生产经营的,坚决依法取缔。（二）开展经营者自律制度建设专项执法检查。加强市场食品质量监管,加大日常监管力度,全面推进"双 从严监管。（三）开展重要节日市场食品安全专项整治。在"五一"、"十一"、元旦、春节等重要节日前两周,各级工商行政管理机关要针对节日期间消费量大、 ...
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食品卫生法》及其配套规章、标准、规范和食品卫生监督量化分级管理制度的有关规定，对申请卫生许可证的食品生产、经营单位、餐饮业和城镇学校食堂进行审查。关联法规 标准适用不严、审查内容不一致等问题，本办法第二章对此专门作出规定。同时，根据国务院关于加强食品安全决定的有关精神和中编办确定的部门职责，重点对食品 ...
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继续推进“食品安全行动计划”，贯彻实施《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，严格食品生产经营 制度和案件协查与协作机制。 七、保障措施及工作要求(十七)全面落实食品安全责任制和责任追究制。各地区、各部门要按照权责明确、行为规范、监督有效 ...
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犯罪。基本犯罪是指犯罪行为直接侵害了食品安全制度的犯罪，即生产、销售不符合食品安全的食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪。这两个罪名直接反映了刑法 司法实践，更希冀通过对现行刑法规范体系的完善以保卫我们的食品安全。 【作者简介】 胡洪春，单位为上海市第一中级人民法院。 【注释】 [1]由于本文所涉主体为 ...
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的危害食品安全的，依法应当承担刑事责任的犯罪行为。我国自古以来就对食品安全极为重视。现存最早的关于食品管理的记录可见于《礼记》：五谷不时，果实未熟，不粥 犯罪。基本犯罪是指犯罪行为直接侵害了食品安全制度的犯罪，即生产、销售不符合食品安全的食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪。这两个罪名直接反映了刑法规范 ...
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、《省政府办公厅关于进一步加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理的意见》(苏政办发〔2011〕101号)、《市政府办公厅关于进一步加强食品安全监管工作的意见》 证明；(三)经营场所证明。第十八条 本办法规定的现场制售食品生产经营，不实行许可制度，采取相关部门现场核查出具审核意见方法。为营造优质高效的 ...
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加强食品安全监管工作的意见》(宁政办发〔2011〕65号)等法律、法规、规章，结合本市实际，制定本办法。第二条 本市食用农产品生产、经营和监督管理活动 不全的猪肉产品不得上市销售。对流入南京市场的生猪产品牵头建立“章、证”查验制度，即猪肉胴体上必须有动物卫生监督机构的检疫章；必须持有动物卫生监督机构 ...
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