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本市相关行业协会应当加强行业自律,监督会员的生产经营活动,指导会员建立和完善生猪产品质量安全管理制度、健全生猪产品质量安全控制体系。第二章生猪的采购和屠宰第八 质量安全状况进行评估,并及时发布评估结果、消费提示、安全预警以及相关食品安全知识等信息。第五章法律责任第四十四条(违反生猪和生猪产品采购规定的 ...
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28日)主要任务:(1)建立长效管理机制。市食品安全监管部门要进一步修订完善食品安全监管措施,建立健全有效的食品生产、经营和监管机制,做到早发现、 诚信和自律机制建设。组织有关食品行业协会对食品生产经营单位开展诚信教育活动,指导食品生产经营单位建立和完善自身管理制度,强化食品生产经营者的守法意识。四、 ...
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28日)主要任务:(1)建立长效管理机制。市食品安全监管部门要进一步修订完善食品安全监管措施,建立健全有效的食品生产、经营和监管机制,做到早发现、 诚信和自律机制建设。组织有关食品行业协会对食品生产经营单位开展诚信教育活动,指导食品生产经营单位建立和完善自身管理制度,强化食品生产经营者的守法意识。四、 ...
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有关引进社会餐饮部门服务资质进行查验,并将落实食品安全工作作为合同重要内容 是否对引进的社会餐饮企业日常食品安全落实监督职责,无“以包代管、以费代管” 料和食品添加剂安全管理制度 食品添加剂是否落实“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度 是否存在采购和使用无合法生产资质 ...
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(镇)政府所在地建立2-3个、行政村建立1-2个食品安全示范店。(四)建立食品经营主体信用分类监管制度,依据守信、警示、失信和严重失信等不同情况进行 食品、餐饮的违法行为,以及经营掺杂使假、无生产日期、无生产企业和无产品合格证食品的违法行为查处力度,保障农村食品安全。2.严厉查处农村及城乡结合部无证照 ...
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任务,以对人民高度负责的精神,进一步加大工作力度,强化监督管理,确保生产安全食品安全,坚决预防各类重特大安全事故的发生。二、迅速行动,突出搞好重点行业和领域的 的安全监管。以石油化工、剧毒化学品为重点对全市各类化工企业进行一次全面的安全生产大检查。各区、县(市)在扎实深入地开展大检查、消除隐患的同时 ...
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检测和病害肉无害化处理制度。(二)生产加工环节:各级经济开发区要大力支持食品安全监管部门的工作。质监等职能部门要加强对食品生产企业的检查,牵头做好食品 (四)餐饮消费环节:卫生部门要强化对大中型餐饮经营企业和学校食堂实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度,进一步规范卫生许可证和监督工作;加强对学校、 ...
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队伍,乡(镇)、街道、村(屯)、社区专兼职人员覆盖面达到80%以上,进一步完善食品安全综合协调所必需的工作制度和工作规范,提高综合监管的效能;推动全市农村 诚信意识。充分发挥舆论监督作用,大力宣传优质食品、优良食品品牌和优秀食品生产企业,揭露、曝光农村食品安全方面的违法犯罪行为,提倡健康有益的生活方式 ...
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发现率。二是健全原料使用日常巡查制度。督促企业建立原料来源的索票索证、进厂检验等原料管理制度,对有不良记录的企业加大日常巡查频次和力度。三是 等非法行为,认真做到早预警、早预防、早排查、早处理。四是继续实行生产加工企业杜绝使用非食用原料生产加工食品安全承诺制度。凡是发现故意使用非食用原料生产加工食品 ...
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选址、卫生设施设备的现场审查,对不符合要求的坚决不予受理;全面实施餐饮企业量化分级管理制度,集中力量对已开办的小饮食摊点、小餐馆进行彻底检查,重点检查餐具 执法。要实行属地管理,区县及乡镇、街道办对辖区内的食品安全负总责。要逐步建立出租场地、房屋者对租赁生产经营食品人员违法行为负连带责任制度,在打击和 ...
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