责任和义务。2. 严格监督食品经营者把好食品销售关。要严格监督食品经营者建立健全并落实食品安全管理制度，督促企业健全内部质量安全管理机构，明确主管负责人和关键 意识和能力。严格监督食品经营者对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等的自查自纠，定期检查食品的进、销、存质量安全情况。鼓励和 ...
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食品工业市场准入，积极构建企业质量安全控制和管理体系，加强食品安全检测和监控，推进企业诚信体系建设，建立质量安全监管长效机制。坚持市场导向、品牌带动。瞄准国内 和责任意识。进一步强化企业食品质量安全的主体责任，建立健全食品生产过程中质量控制、索证索票和购销台账、产品检验、食品召回等相关制度。严格落实 ...
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饮料、自制调味料等服务的餐饮服务单位、集体用餐配送单位、中央厨房使用食品添加剂情况实施重点监管，尤其要加大对小餐饮的巡查和抽检力度。督促餐饮 监管部门负责餐饮服务环节使用食品添加剂的监管以及药品和保健食品生产、使用、销售行为的安全监管。商务部门负责禽畜定点屠宰企业落实质量安全管理制度的监管工作。出入境 ...
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管理体系，对400家企业开展诚信管理体系认证试点。食品药品生产企业要以法律为准绳，以道德为基础，增强责任意识，完善诚信制度等各项管理制度建设，加快建立 活动的重点。通过提高认识，更新理念，完善管理，树立新风，落实企业主体责任，提高企业质量安全保障能力和行业食品安全水平，让人民群众切实感受到开展这次活动 ...
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。各监管机制应紧密衔接，共同构成严密的质量安全保障体系。到2015年，食品生产企业全部纳入生产许可，明确食品小作坊监管责任，细化监管措施。药品、保健品 追溯的责任追究制度，全面提升救治、诊断、护理等医疗水平。到2015年，全省三级甲等医院全部建立以公益性为核心的绩效评估管理体系和医疗质量安全评价体系， ...
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，进一步提高食品药品质量安全水平为目标，建立健全食品药品安全监管长效机制，加强对食品药品的全过程监管。严格监控食品加工企业在原料基地、管理规范、生产操作 人员，对直接从事涉及人体健康和人身财产安全的产品检验人员，实行产品质量安全检验师职业准入制度。 21.广泛开展质量宣传教育。要充分利用电视、广播、 ...
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加强进口食品生产企业注册管理和出口食品生产企业备案管理。在食品安全国家标准公布前，对进口食品按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和 标准备案工作的要求，开展食品企业标准备案工作，加强企业标准备案管理工作，完善相关工作制度。卫生行政部门与质量技术监督部门要在当地政府的领导下，做好 ...
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，实施批发市场和超市配送中心对销售农产品的销前自检制度。完善已建立的县级农产品质量安全监测站，建立新的监测站。3、全面加强动物及动物产品检疫 批准生产儿童食品的加工点要坚决取缔，对不法分子依法从严从重从快查处；实行严格的婴幼儿食品市场准入，建立健全既确保食品安全有利于经济发展的儿童食品企业的管理规范 ...
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生产加工条件的要坚决予以取缔；严格实施食品质量安全市场准入制度，严格审查企业生产条件，严格按标准组织生产，严格产品出厂检验，尽快完成肉制品、乳制品、饮料、 制度、蔬菜、生猪等主要产品田间档案管理制度、食品安全责任和责任追究制度。有关部门在各司其职的同时，应加强沟通与协作，推进综合执法和联合执法。各级 ...
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屠宰等全过程的监测监管，严厉打击非法使用违禁药品及投入品行为，确保我市畜禽产品质量安全。畜牧水产、工商、卫生、商务、质监、公安等部门组成联合执法检查组， 卫生管理制度，确保餐饮消费安全。加强对餐饮消费环节从原辅料购买、食物加工、卫生环境到食用全过程的监测监管。加强对食品从业人员、餐饮单位及食品生产经营 ...
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