卫生专业人员应具有一定的专业知识和技术水平，并保持相对稳定。第十一条食品卫生管理机构的职责。（一）检查、指导本部门、本单位执行《中华人民共和国食品卫生 的从业人员要进行一次全面的体格检查。（七）各级食品卫生管理人员，发现食品生产或销售部门违背食品卫生法令和卫生标准时，有权进行制止，必要时可建议领导部门 ...
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部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管。对直接从事食品生产经营的从业人员健康状况监督检查；对食物中毒和食品污染事故进行调查处理，并及时采取控制措施，查处 必要的财政支持和经费保障，保证办公办案和监督抽查等经费。有关部门按照各自职责，切实落实责任制和责任追究制，明确直接责任人和有关负责人的责任，一级抓一级 ...
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及国家食品药品监督管理局有关规定制定本条件和程序。三、申请开办条件申请开办中药饮片生产企业，应当符合以下条件：（一）具有依法经过资格认定的中药学技术人员、 的职责及相互关系、部门负责人）；5．拟办企业的法定代表人、企业负责人、部门负责人简历，学历和职称证书；依法经过资格认定的中药学及相关专业技术人员、 ...
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生产加工环节的监管，将现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责划归质监部门；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节 的地区和单位，上级政府和有关行政执法、司法部门要组织力量直接查办，严肃追究有关人员责任。重大典型案件查处结果要及时向社会公布。建立和完善举报制度，充分 ...
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）超过保质期限及其他不符合食品标签规定的预包装食品；（四）无食品生产、流通许可证的食品生产经营者供应的食品。第十三条 储存食品的场所、设备应当保持 部门负责组织实施本辖区餐饮服务环节的抽样检验工作。第四十条 食品安全监督检查人员可以使用经认定的食品安全快速检测技术进行快速检测，及时发现和筛查不符合食品 ...
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、混有异物、掺假掺杂伪劣食品的；（六）仿冒他人注册商标生产经营食品、伪造食品产地或者冒用他人厂名、厂址，伪造或者冒用食品生产许可标志或者其他产品标志生产 被举报人通风报信，帮助其逃避查处的。第十五条 负有食品安全监管职责的国家机关和事业单位及其工作人员，对食品安全违法行为进行举报，不适用本办法。第十六 ...
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处理情况和法律规定来依法实施行政处罚；如果行政机关已适用了行政处罚后才发现食品生产、经营者的行为可能构成犯罪，行政处罚也不影响对犯罪嫌疑人刑事责任的追究， 、相关部门的禁止或安全预警，以及根据行为人的年龄、经历、学识、职业、职务、职责、素质等因素综合判断。即便行为人不是确切知道是有毒、有害的非食品原料 ...
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有关规定要求，各司其职，积极落实“地沟油”整治的监管职责。重点打击非法运输、加工餐厨废弃物及“地沟油”流入食品生产加工和餐饮服务环节等行为；加强食用油市场监督检查 食品的“黑工厂”、“黑作坊”。特别是对地下产业链条、技术来源流向、技术人员情况等线索深挖到底，做到源头、流向未查清不放过，团伙、网络未打掉 ...
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执行。附件：《药物临床试验生物样本分析实验室管理指南（试行）》起草说明 国家食品药品监督管理局二○一一年十二月二日 药物临床试验生物样本分析实验室管理指南（试行） 第一 以及性能验证报告；对不合格、待修、待检的仪器，应及时联系相关技术人员进行处理并确保维修记录存档。（五）根据仪器设备的性能要求定期进行 ...
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。第十条调查员根据流行病学调查工作的需要，有权进入医疗机构、事故发生现场、食品生产经营场所等相关场所，根据调查需要和相关规范采集标本和样品，了解有关情况和 、环境样品等，以及相关从业人员生物标本。第十三条送检标本和样品应当由调查员提供检验项目和样品相关信息，由具备检验能力的技术机构检验。标本和样品应当 ...
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