北京高新技术产业博览会（中国北京高新技术产业国际周）、第六届北京·香港经济合作研讨洽谈会等大型经贸活动。负责人：市外经贸委李昭完成期限：２００２年１２月底前１２７． 抽查结果及时公告，向社会提出警示；坚决打击制售“注水肉”、“病害肉”等违法行为，每月对市场猪肉进行一次不少于１００件的盐酸克伦特罗（瘦肉 ...
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质量安全。同时加大对私屠滥宰、制售病害肉等违法行为的打击力度，发现问题做好快速反应和应急处置，确保猪肉消费安全。二要加强对各类年货市场食品 第一责任人，严把市场准入关。三要严格落实国家“限塑”工作要求，加大集贸市场、菜市场等薄弱环节宣传教育，严禁无偿或变相无偿提供塑料购物袋行为，促进节日市场环境整体 ...
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。但是，也要清醒的认识到，目前，全市肉品质量安全的形势不容乐观：注水肉、病害肉流入市场危害群众健康的现象时有发生;定点屠宰厂（场）管理仍较混乱，私屠滥 高温猪肉”、注水猪肉等不合格肉品的，要依法查处。（三）严厉打击病死畜禽非法“收、宰、运、销”行为。各监管部门要采取明查暗访等措施，摸清违法行为人的情况 ...
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、检验不合格的，在检疫、检验人员的监督下进行无害化处理或销毁，杜绝病害猪肉流入市场。严禁场外检验和市场补检。定点屠宰场屠宰的生猪产品未经检验 摊位的农贸市场，由工商部门根据《江苏省城乡集市贸易管理条例》等规定，对该农贸市场进行整顿，其违法、违规行为作为年终市场营业执照年检否决的主要依据；商品流通行政 ...
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依法查处不合格产品和生产企业。规范“三品”包装标识，严厉打击伪造、冒用、超范围使用标志等违法违规行为。（三）食品生产环节。责任部门：市质监局──坚决打击黑窝点。打击制售 肉、病害肉行为。查处生产加工、销售病死病害猪（牛、羊）肉和注水猪肉等行为，规范活禽屠宰，严防未经检疫（验）或检疫（验）不合格畜禽产品 ...
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业户提出申请，经区(县)财贸行政主管部门会同工商行政管理、畜牧、卫生、税务、环保等部门联合考察验收，核发生猪屠宰许可证后，按规定分别办理《兽医卫生合格证》、《 进行补检，对检出的病害猪肉进行无害化处理，补检费和无害化处理费用由货主承担。经营注水猪肉的，由工商行政管理部门没收其违法所得，并处货值一倍以上 ...
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符合《鲜冻、片猪肉》等国家强制性标准要求；是否按照《生猪屠宰操作规程》和《生猪屠宰产品品质检验规程》的规定进行生产和检验，是否按照《病害动物和病害动物产品 生猪进厂检查验收制度和肉品销售台帐管理制度；是否有屠宰注水猪、病死猪等违法行为；专业技术人员和肉品检验人员是否经过专业技术培训。要组织有资质的检测 ...
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建立完善生猪进厂验收制度和台帐管理制度、不合格肉品召回制度，实现病害肉无害化处理率100%，出厂肉品检验合格率100%。本市生猪定点屠宰企业全面实现肉品质量 的提出通报批评；对举报查实或检查发现的非法屠宰、定点屠宰企业违规生产等违法、违规行为不进行处理或处理不及时造成恶劣影响的，建议区县人民政府依据 ...
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、县商务主管部门：为切实贯彻全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议、全国猪肉质量安全专项整治行动电视电话会议和《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》 按照操作规程和国家规定进行屠宰加工、肉品检验，杜绝屠宰注水猪、病死猪等违法行为，并组织有资质的检测机构对定点屠宰企业产品进行抽检。要结合 ...
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企业必须建立生猪进厂验收制度、台帐管理制度、不合格肉品召回制度，实现病害肉无害化处理率100%，出厂肉品检验合格率达100%。（三）监管责任目标：2007 、定点屠宰企业违规生产等违法、违规行为不进行处理或处理不及时造成恶劣影响的，建议市人民政府根据《特别规定》处理责任人；对出现重大猪肉质量安全事故的 ...
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