检验机构监督管理和考核工作。第五条餐饮服务食品检验机构及其检验人员，应依照有关法律、法规、规章和食品安全标准、检验规范等规定，遵循科学、公正、诚信 、验证和相关业绩评价检查工作，帮助检验机构提高检验水平。第五十三条餐饮服务食品检验机构在检验工作中滥用职权、玩忽职守造成严重后果的，依法依纪追究相应责任。 ...
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应当具备下列一项或多项检验能力：(一)能对某类或多类食品相关食品安全标准所规定的检验项目进行检验，包括物理、化学与全部微生物项目，也 数据和非加密的数据)。(二)系统安全性验证。1.系统安全性应当符合《计算机信息系统安全保护等级划分准则》(GB 17859)二级以上的要求。2.系统设计文档包含详尽的 ...
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，开发多种档次、全营养的方便面，提高精深加工产品比重;鼓励发展焙烤类食品，重点发展面包、饼干、糕饼类等产品。积极开发麦胚产品、小麦膳食 企业，充分发挥协会、中介组织以及科研机构作用，加快建立完善食品安全标准体系，严格食品安全标准实施。鼓励企业实施良好作业规范(GMP)和危害分析关键控制点(HACCP ...
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法规体系。?2.健全食品标准体系。加快清理与食品安全有关的产品和卫生等标准，坚决执行国家标准，构建我省食品安全标准体系，真正做到食品产前、产中、产后 (GSP)。各地要进一步提高认识，调配力量、统筹安排、合理规划，严格执行认证标准。通过GSP认证的实施，切实提高药品经营企业整体素质和水平，淘汰落后企业 ...
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%。3.市场流通环节监管。新增40%的城区、乡镇至少建立1个食品安全放心示范店，实行食品进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺制度的经营 ;开展农产品认证工作，推进无公害农产品、林产品、畜产品等产地建设。(四)完善食品安全标准体系，严格食品生产准入制度根据国家食品标准发展规划，清理、修订、提高我省 ...
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、进货日期等内容，或者保留载有相关信息的进货票据，并按照供货商或进货时间等标准，将载有记录内容的票据统一规范装订或者粘贴成册。台账记录、票据的保存期限 退市的义务。监督检查经营者是否对被告知、通报或者自行发现的不符合食品安全标准的食品立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止 ...
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报告；(二)协助有关部门和机构救治病人；(三)保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；(四)配合当地街镇和工商、餐饮监管等 保障抽检资金。第二十六条 工商、餐饮监管部门发现现场制售食品不符合食品安全标准的，应当作出责令现场制售食品经营者立即停止生产和销售，召回已售出的不符合 ...
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依据《消费者权益保护法》来维护权益时请求权基础不足的问题。实践显示，自《食品安全法》施行以来，消费者依据该法要求商家支付10倍惩罚性赔偿，维护自身权益的案件 缺乏统一翔实的规定作为操作指南；食品安全标准的清理、整合工作也需要进一步加强，尽可能做大安全标准的涵盖周延；食品安全的风险预警体系构建尚处于初步 ...
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21日，国务院专门召开电视电话会议，部署在全国范围内严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作，强调要按照党中央、国务院的要求，以坚决的态度、过硬的 宣传报道和舆论引导。三、加强食品安全标准管理，跟踪标准执行情况各级卫生行政部门要依法做好食品安全标准管理，加强食品安全国家标准解读和贯彻实施指导工作。配合 ...
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食用150g的奶粉，那么他的三聚氰胺的摄入量是0.15mg。仅为婴幼儿每天安全摄入限量2.24mg的6.6%。 假设一个20公斤的儿童每天饮用1000ml(4袋)液态奶， 安全所副所长王竹天认为，所有国家制定的食品安全标准，都是在保护自己公民的前提下制定的，都是和自己公民的膳食报告情况密切相关的，如果 ...
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