生产加工、经营、餐饮业从业人员开展食品安全相关知识和保障安全技术技能的培训，提高从业人员的食品安全责任意识与素质。对新闻工作者、消费者、青少年等群体 杜绝场外交易；明确中药材专业市场的企业经营主体，实行企业法人责任制，明确法律责任，建立健全市场内的质量管理体系，发展中药材现代物流企业，确保上市药材质量 ...
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责任制、执法违法和错案追究制、依法赔偿制、评议考核制，明确执法主体的依据、职责、程序，分解执法任务，把食品安全责任落实到部门内部机构和个人，明确法律 《出境肉类产品检验检疫管理办法》、《进出境水产品检验检疫管理办法》、《进出口食品标签管理办法》、《进境动植物检疫审批管理办法》、《进境水生动物检验检疫 ...
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完善工作经费保障机制和管理运行机制，切实加强卫生监督工作。“两会”刚刚结束，食品、职业、公共场所、放射、生活饮用水等公共卫生问题仍然是人大代表、政协委员关注 营造声势，更要注重实效。要使食品生产经营者是食品安全第一责任人的观念进一步普及，让食品企业自觉承担食品安全责任，加强自我约束，促进管理水平的提高 ...
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安全责任书，形成一级抓一级，一级对一级负责的农村食品安全责任体系。要切实加强领导，加强检查指导和跟踪监督，加大各级人、财、物的投入，及时协调 依托现有经营设施，逐步开展连锁经营、物流配送，完善农村服务网络体系。鼓励农村食品经营网点适应农村居民生活需求变化，增加服务项目，扩大经营品种和经营规模。2006 ...
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监管措施。督促农业投入品生产经营单位、食用农产品生产企业、农民专业合作经济组织、食品生产经营单位严格依法落实查验、记录制度，不得购入标识不规范、来源不明的 案件查处及时、有力。（三）强化主体责任，促进自律诚信。食品生产经营者要切实承担食品安全主体责任，依法履行食品安全责任，严格执行查证验货、购销台账、 ...
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贩卖非法添加物的地下工厂主和主要非法销售人员，以及集中使用非法添加物生产食品的单位主要负责人和相关责任人，一律依法移送司法机关在法定幅度内从重从快惩处。 ，提升依法行政和科学监管能力。（三）企业要切实承担食品安全主体责任。食品生产经营者要依法履行食品安全责任，严格执行查证验货、购销台账、过程控制、产品 ...
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，切实保障执法办案和监管基础能力建设经费投入，建立实行岗位责任制，落实食品安全责任追究制。各省辖市政府、各牵头部门要根据本方案，结合本地、本部门 方法，液相色谱-质谱／质谱法 31 抗生素残渣 猪肉 无，需要研制动物性食品中测定万古霉素的液相色谱-串联质谱法 32 镇静剂 猪肉 参考gb／t20763 ...
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，切实保障执法办案和监管基础能力建设经费投入，建立实行岗位责任制，落实食品安全责任追究制。各省辖市政府、各牵头部门要根据本方案，结合本地、本部门 方法，液相色谱-质谱／质谱法 31 抗生素残渣 猪肉 无，需要研制动物性食品中测定万古霉素的液相色谱-串联质谱法 32 镇静剂 猪肉 参考gb／t20763 ...
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率达到100%；--对学校及托幼机构食堂、建筑工地食堂、火锅店、饮品店的食品添加剂采购、使用情况监督覆盖率达到100%；--全区县级以上城区生猪进点屠宰率达到 ，统一进行考核验收。四、工作要求（一）落实企业主体责任。食品生产经营者要依法履行食品安全责任，严格执行查证验货、购销台账、过程控制、产品召回等 ...
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率达到100%；--对学校及托幼机构食堂、建筑工地食堂、火锅店、饮品店的食品添加剂采购、使用情况监督覆盖率达到100%；--全区县级以上城区生猪进点屠宰率达到 ，统一进行考核验收。四、工作要求（一）落实企业主体责任。食品生产经营者要依法履行食品安全责任，严格执行查证验货、购销台账、过程控制、产品召回等 ...
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