实行行政处罚，取消市场准入等方式进行惩戒。使企业把保护公众健康作为最重要的价值取向，强化自律意识，完善内部管理制度，自觉抵制各种违规违法行为。6． 肉类检验检疫规范及票证管理制度，依法查处生猪私屠滥宰违法行为。及时消除食品安全重大隐患，坚决遏制重大食品安全事故发生。 市农林局 4.生产加工环节 4.1 ...
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检验，杜绝不合格产品出厂。 质量安全准入制度 县内食品生产加工企业食品抽检合格率达到80%以上。 前28类食品应当取得生产许可证的取证率达80%。新7 达90%以上。 全面推行量化分级管理制度 大、中型餐饮单位和学校食堂开展食品卫生量化分级管理达90%。 在大型餐饮业、快餐供应企业和高中（职高、中专） ...
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验收，并书面报告州人民政府。六、工作要求（一）加强领导，明确责任各级人民政府对本行政区域内的食品安全监督管理负总责。要切实加强领导，狠抓落实，将 、跨行政区域的大案要案，要搞好联合执法。各监管部门之间要建立企业信息通报制度，质监部门要将食品企业生产许可证、工商部门要将营业执照、卫生部门要将卫生许可证的 ...
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取缔不具备生产条件、不能保证质量安全的食品企业。严把流通领域销售关,全面实行食品进货检查验收、索证索票、购销台账制度,对所有食品经营户实行实 进口或出口。特别加强对进出口高风险农产品及高风险工业产品的检验检疫把关工作,防止疫病疫情及有毒有害物质传入传出。加强出口食品生产管理,进一步完善“一个模式、十项 ...
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责任制，深入开展食品质量安全专项整治“百千万工程”。严厉打击“黑窝点”，坚决取缔无证无照生产加工食品企业。 （六）完善重点食品抽查制度。开展重点食品专项抽查，针对 。 四、严格餐饮消费监管 （十五）继续实施食品卫生监督量化分级管理制度。对餐饮业全面实施量化分级管理。加强餐饮单位和学校食堂粮、油、米、 ...
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组织开展“百千万工程”，建立健全食品企业诚信档案，大力推进和落实分类分级监管制度。坚决打击“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的行为。坚决取缔无营业执照、 犯罪行为的震慑力。3．推进食品安全信用体系建设。以加强食品生产经营企业信用建设为核心，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设，建立 ...
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餐饮单位、小型餐饮单位食品卫生规范化管理制度，规范其经营行为，并做好食物中毒事件和食源性疾病防控工作。 商务部门要突出猪肉质量安全专项整治，建立屠宰、 、畜禽水产标准化示范区建设为重点，积极推广“公司＋基地＋标准化”的生产管理模式，增强我省食品、农产品的市场竞争能力。 2、加强监管能力建设。各级政府和 ...
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违禁农药兽药和饲料添加剂问题；基本杜绝甲胺磷等五种高毒农药的生产销售和使用。到今年底，蔬菜农药残留检测平均合格率达到95%以上，瘦肉精平均 管理制度，食品卫生抽检合格率达到90%以上，餐饮具抽检合格率达到80%以上。此项工作由卫生部门牵头，工商部门配合实施。(五)肉类质量安全整治。加强生猪屠宰加工企业 ...
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农业局牵头）（二）生产加工食品质量安全整治通过监督抽查、市场准入、巡查、回访、年度报告，强化食品企业使用添加剂备案制度等手段，加强对食品企业及小作坊的监管 ，保护消费者健康；在县城以上城市的餐饮单位和学校食堂中全面推行食品卫生监督量化分级管理制度，今年底实施率达95%以上；加强对农村、学校、建筑工地、 ...
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的监管，全面推行产品质量安全承诺书制度。严格食品市场准入，组织开展强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂备案制度，严格检查食品小作坊建立使用原料台 办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，全面推进餐饮单位食品卫生量化分级管理工作，加强对农村、学校（托幼机构）、建筑工地、单位集体食堂 ...
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