合格证明文件的，相关部门和机构应协助提供所需信息。发现虚假票证的，食品生产经营单位要立即向当地有关监管部门报告。监管部门发现乳品生产经营单位未按规定 、严格婴幼儿配方乳粉监管（一）严格落实危害分析与关键控制点体系审核制度。质监部门要根据《乳品质量安全监督管理条例》等有关规定，组织对婴幼儿配方乳粉生产 ...
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。四、强化婴幼儿配方乳粉监管（一）加大危害分析与关键控制点体系审核力度。质检部门要根据《乳品质量安全监督管理条例》等的有关规定，组织对婴幼儿配方乳粉生产 。（四）充分发挥社会监督作用。各地区、各有关部门要建立健全食品安全有奖举报制度，切实落实对举报人的奖励，保护举报人合法权益，特别要鼓励生产经营单位 ...
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（国务院令第536号）等有关规定，组织对婴幼儿配方乳粉生产企业推行危害分析与关键控制点体系情况进行全面的检查审核，对达不到要求的企业，立即责令其 经营记录、检验检测、停开业报告、产品召回和质量安全自查自纠等管理制度，配备专兼职食品安全管理人员，加强从业人员质量安全培训，进一步增强守法意识和诚信意识， ...
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活动，更好地维护用户和消费者权益。（四）发挥社会中介服务作用。加强质量管理、检验检测、计量校准、合格评定、信用评价等社会中介组织建设，推动质量 5认证认可工作重点01 提升认可能力研究开发新型认可制度，推进食品安全领域良好农业规范（GAP）、危害分析和关键控制点（HACCP）、节能减排等认可工作。保持 ...
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亿元的企业达到36家，其中双汇集团350亿元，成为国内最大的食品企业，涌现出了华英集团、大用集团、众品食业、三全 实施。鼓励企业实施良好作业规范(GMP)和危害分析关键控制点(HACCP)管理，强化食品安全全程控制，提高食品安全管理水平。 ———加强全过程食品安全监管。健全地方政府负总责、监管部门 ...
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实施重点监管。一是针对食品生产加工小作坊数量大、分布广的特点，按照既要管好、又要便民的指导思想，建立以质量承诺为主要内容的 实施HACCP(危害分析与关键控制点)、GMP(良好操作规范)、SSOP(卫生标准操作规范)管理，督促企业加强实验室建设，提高企业的自检自控能力。对出口食品企业实验室及技术人员 ...
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租者、展销会举办者落实对入场经营者的食品质量管理制度，确保食品质量。此项工作由工商负责，卫生、质监等部门配合。(2)深入开展食品安全专项执法检查，切实维护 、收购、加工、包装、储存、运输等各个环节的关健控制点的监控。对出口食品企业积极宣传并推行HACCP体系，宣传国外食品安全法律法规、技术规范，更新 ...
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企业、基地、市场、超市布局合理、职能明确、专业齐全、运行高效的农产品质量安全检测体系。推广应用餐饮业常见危害因素的检测技术，完善餐饮业10种常见化学性 和关键控制点（HACCP）、质量安全（QS）、绿色市场认证，提高食品企业自身管理能力、技术竞争能力和风险防御能力。全面推行食品卫生监督量化分级管理制度 ...
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知识培训情况；（二）卫生管理组织和管理制度情况；（三）环境卫生、个人卫生、卫生设施、设备布局和工艺流程情况；（四）食品生产、采集、收购、加工、 、食品生产经营单位原则上应采用生产企业良好操作规范（ＧＭＰ）和危害分析与关键控制点（ＨＡＣＣＰ）质量控制体系。对已配发航班但航班结束尚未开启使用的定型包装食品 ...
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食品强制性标准全国专项检查制度，实施电子标签管理制度，建立和规范食品召回监督管理制度。完善食品安全卫生质量抽查和例行监测制度，建立食品质量监测直报点。 、良好生产规范、良好储藏和运输规范、危害分析和关键控制点、绿色市场认证，提高食品企业自身管理能力。加快我国食品认证的国际互认进程。 11.加强进出口 ...
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