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职责范围内开展认真的检查,重点放在食品种养殖环节、生产加工环节、市场流通环节、餐饮消费环节,包括现场的食品卫生、食品质量以及各种监管制度措施的落实情况。重点 11月1日―11月20日)开展专项整治、自查自评、查漏补缺。按照工作职责和任务,各食品安全监管职能部门要对照综合评价安排意见的管理指标逐一进行 ...
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餐饮服务“即时制作、即时消费”的基本特征、经营场所使用面积在150㎡以下的各类小型餐饮服务单位,包括小型餐馆、小快餐店、小吃店、小农家乐等。省食品药品监管 餐饮食品安全监管责任体系,明确监管工作职责,落实到人,不断完善和强化基层餐饮服务食品安全监督网络。(三)制定标准,分类引导规范各地可以根据法律法规 ...
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餐饮服务“即时制作、即时消费”的基本特征、经营场所使用面积在150㎡以下的各类小型餐饮服务单位,包括小型餐馆、小快餐店、小吃店、小农家乐等。省食品药品监管 餐饮食品安全监管责任体系,明确监管工作职责,落实到人,不断完善和强化基层餐饮服务食品安全监督网络。(三)制定标准,分类引导规范各地可以根据法律法规 ...
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琼海市人民医院院长3. 食品安全及公共卫生保障组组长:冀金玲 省食品药品监督管理局餐饮服务监管处处长副组长:李治平省食品药品监督稽查总队总队长于传龙 省 各工作小组汇总整理后3天内送交省医疗卫生保障工作领导小组办公室。六、工作职责各项具体工作方案和预案由各相关部门及单位负责拟定。首长及重要贵宾医疗保健 ...
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天津和重庆市作为试点城 市,进行小饮食店、小农家乐、小饮食摊群等各类小餐饮整顿规范和示范建设。各省、自治区、直辖市应根据本地实际,重点选择获得全国 餐饮食品安全管理制度,明确监管责任体系,明确监管工作职责,建立考评机制,不断完善和强化基层餐饮服务食品安全监督网络。 (六)按时推进,总结推广。2011年 ...
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令行禁止,密切配合,搞好衔接,形成合力,使专项整治取得明显效果。三、工作职责坚持属地管理和“谁主管、谁负责”的原则,真正形成“地方人民政府对产品质量 整治行动方案,完善进货索证制度和验收制度,采取有效措施确保集体食堂、餐饮单位使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。市工商局负责制订猪肉流通环节质量安全整治 ...
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95%以上,乡镇定点屠宰率达50%以上,县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业;进一步加强定点屠宰厂(场)生猪及 要求的生产经营行为进行处罚,确保实现本县(区)各专项整治工作落到实处。 (二)各部门工作职责。省商务厅、省整规办负责牵头组织全省猪肉质量安全 ...
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如下:一、各相关食品药品监管机构应根据食品卫生监督保障工作要求,结合实际工作任务,做好有关工作:(一)明确工作职责任务有关食品药品监管机构应提前介入保障 严格执行食品卫生操作规范,完善卫生岗位责任制,科学地设计菜单,保证供应的餐饮食品符合卫生标准。不得供应不符合卫生要求或易引起食物中毒的食品,严格控制 ...
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工作;市监察局负责对各参检部门、单位和人员履行工作职责和廉洁行政等情况实施监察;市统计局负责提供住宿、餐饮、交通运输等服务业涉及的统计信息资料;市商务局 场所、联系方式以及其他与企业登记相关的事项;市国税局、地税局负责提供住宿、餐饮、交通运输等服务业涉及的企业税务登记及纳税情况。三、检查内容(一)是否 ...
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单位卫生规范》,全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,严格食品生产经营和餐饮单位卫生许可方面的规范和要求,加大食品卫生监督抽检力度,加强对儿童食品 放在突出位置抓紧抓好,要充分发挥食品安全协调领导小组作用,明确各部门工作职责工作任务,切实落实食品安全责任制和责任追究制,明确直接责任人和有关负责人的 ...
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