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有一个关于食品安全的案例问题，请律师们帮我分析下
不幸的是小王刚用完餐还没有离开餐馆就感觉心慌、头晕，出冷汗等疑似食物中毒症状。张三急忙拨打120将小王送往就近医院进行治疗处理。并向所在地的卫生部门进行了报告，后经医院检验确认，小王的症状是由于使用了农药超标的豆芽煮的三鲜汤所致。 问题： 1.假如您是小王，您将如何进行维权。并说出您的法律依据？ 2 ...
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