冲击。不过，今年的月饼吃起来会比往年更加安全、健康。 与往年相比，新版《食品添加剂使用标准》的实施，令食品添加剂的使用更为严格，使得今年部分月饼馅 被限制使用，另外，水果馅中通过使用添加剂来达到长期保鲜目的的做法，新标准也不再允许。这样一来，月饼“姿色”就不如从前了。“这种变‘丑’实际上是回归了健康” ...

、用量和范围使用添加剂。 卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍，这两种物质是国际食品法典允许使用的添加剂。国际食品法典标准允许“聚二甲基硅氧烷”作为消 至0.11g/kg。“特丁基对苯二酚”可作为抗氧化剂在植物油脂等食品中使用，用量0.1g/kg至0.4g/kg。 这位负责人说，我国允许这 ...

新华网北京3月1日电 卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产、在 联合发布公告，撤销过氧化苯甲酰和过氧化钙作为食品添加剂。 另据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长苏志介绍，为加强国际食品添加剂标准跟踪评估，补充完善我国食品添加剂标准 ...

含量平均水平±30%。 同时，建议该标准为国家强制性标准，并要求各地在9月12日前反馈意见。 卫生部还公布了食品安全国家标准《食品添加剂 碘酸钾（征求意见稿 明年依然是这种一刀切的供应方式，我还会继续提出我的建议。” 未来走势 标准以后还会再更改？ 北京大学公共卫生学院常务副院长胡永华昨日接受本报采访 ...

接受本报专访，讲述他眼中的重庆打黑，讲述重庆警务创新，也讲述食品安全背后他的震撼与愤怒。 [b]谈食品药品安全 [/b] “现在三代人守一个单亲链条。食品 完，经验就研究出来了，多可怕。我们基本上不说。实践是检验真理的唯一标准。老百姓说好的时候它肯定是好的。 [b]谈学术、家人[/b] “防弹衣？可能 ...

合力攻关 按照国务院食安办的统一部署，卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局，以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了“地沟油” 个样品中，只有两个样品不合格。 北京市食品安全监控中心研发室主任黄华介绍，“‘地沟油’生产者会根据《食用植物油卫生标准》，在加工过程中添加火碱之类的 ...

看到，多数含有双酚A的产品，在备注中写明“使用限制条件参考相应产品安全标准。不能用于接触婴幼儿食品。” [b]调查[/b] [b]多数PC水壶未标是否含双酚A[/b] [b]厂家称相关产品均通过检测、符合标准[/b] 本报讯 （记者廖爱玲）“塑料奶瓶多以PC材质为主，而PC奶瓶多含双 ...

新的小麦粉国家标准”的答复中提到，遵循技术上确有必要且安全可靠的原则，全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧化苯甲酰。卫生部称，已经据此 面粉生产企业监督检查工作等。 影响 过量使用影响健康 在卫生部刚刚结束征求意见的“食品添加剂使用国家标准”中，依然将过氧化苯甲酰作为面粉添加剂，引发关注。 对于 ...

发布会由南京市政府新闻发言人曹劲松主持。出席发布会的有：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、世界卫生组织添加剂联合委员会专家、世界卫生组织水产消费风险与获益咨询 ，实际上横纹溶解综合征，有时我们叫横肌溶解症，国际上有一个统一的标准，就是CK，就是肌酸激酶超过了五倍以上。我们一般来讲，就是超过一 ...

部门对麦乐鸡相关产品进行检测。”两天前，国家食品药品监督管理局召开专家会，就麦当劳“麦乐鸡食品安全问题”进行了论证，并正对相关产品进行检测。 当天 %的原料是在中国集中采购的，采购和使用都有统一、规范、行之有效数十年的内控标准。 此前，国家食品药品监督管理局在专家听证会上明确表示，根据中国《食品添加剂 ...