老字号经历了固有的家族企业公私合营国有企业的转变路径。从这条转变路径可以看出老字号大多是国有企业，在计划经济时代，资金积累不足，这使得企业发展后劲不足。同时， 老化的人员，由于文化水平较低，无法迅速跟上时代日益变化的步伐。 在老字号机制上需要市场化的革新，如引入外来资金进行股份改造等等。北京百年老店全 ...
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部分为必需材料，黑色部分为补充材料。 申报表企业基本情况 申报单位 与历代传承的老字号品牌、产品、技艺或服务最直接相关单位。 应与所附所有材料、印章等 性材料。 注册类别 目前注册类别，按商标注册国际分类，填分类号。 已获老字号称号 仅限政府部门所做官方认证，需有证明性材料。 申报表资本情况 无形资产 ...
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调研，提出评审意见，撰写认定报告。 (五)公示：在有关媒体公示拟认定为中华老字号的企业和品牌名单，任何单位或个人对名单有不同意见的，均可向振兴委员会 品牌在公示期间无异议或者异议不成立的，由振兴委员会做出决定，认定为中华老字号。 (七)复核：申报单位对认定结果有疑义的，可向振兴委员会提出复核，复核结果 ...
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调研，提出评审意见，撰写认定报告。 (五)公示：在有关媒体公示拟认定为中华老字号的企业和品牌名单，任何单位或个人对名单有不同意见的，均可向振兴委员会 品牌在公示期间无异议或者异议不成立的，由振兴委员会做出决定，认定为中华老字号。 (七)复核：申报单位对认定结果有疑义的，可向振兴委员会提出复核，复核结果 ...
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），仍供不应求。”谈到春节期间的销售，全聚德集团有关负责人如是说。拥有40家老字号餐饮企业的聚德华天公司春节期间表现同样不凡。“最高一餐翻四堂，有的顾客 日销售创出300多份的新纪录。在鸿宾楼、又一顺、曲园酒楼等老字号，一些顾客已经预订了明年年夜饭。相关新闻：7天餐饮销售同比增9%北京市商务局昨天发布 ...
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调研，提出评审意见，撰写认定报告。 (五)公示：在有关媒体公示拟认定为中华老字号的企业和品牌名单，任何单位或个人对名单有不同意见的，均可向振兴委员会 品牌在公示期间无异议或者异议不成立的，由振兴委员会做出决定，认定为中华老字号。 (七)复核：申报单位对认定结果有疑义的，可向振兴委员会提出复核，复核结果 ...
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申报中华老字号应具备的条件：拥有商标所有权或使用权；品牌创立于1957年(含)以前；传承独特的产品、技艺或服务；有传承中华民族优秀传统的企业文化；具有中华民族 相对控股，经营状况良好，具有较强的可持续发展能力。 申报中华老字号的企业除提交《中华老字号申报书》外，还应提供下列材料： 一是地市级商务主管 ...
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本报杭州12月7日电 (记者 孟焕良 通讯员 卢亿纯)今天，烧饼老字号方顺和的不正当竞争纠纷案一审在杭州铁路运输法院尘埃落定，创始人方春根的后人方森良 。2016年2月14日，浙江省商务厅认定方顺和公司的方顺和字号(品牌)为浙江老字号，申报信息显示方顺和创立时间为1920年，商标名称方顺和。 庭审中， ...
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被抢注；“大白兔”商标在日本、菲律宾、印度尼西亚、美国、英国被抢注；中国老字号郫县豆瓣、桂发祥十八街麻花在加拿大被抢注。据不完全统计，我国曾有 在日本的代销商因无利可图而停止代销。在加拿大，近年甚至成立了“老字号商标转让公司”，专门做中国老字号商标的“买卖”。恶意抢注还成为一些国外企业反倾销的一种手段 ...
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目前已基本爆满。与杭州等地出现天价年夜饭相比，广州人就务实了许多，千元左右年夜饭最受欢迎，目前未出现去年标价8.8万元的情况。老字号酒楼最贵不过三千记者昨日来到位于第十甫路的老字号酒楼——莲香楼，发现前来购买年货、预订年夜饭的市民挤满了大厅。莲香楼业务主管杨师傅告诉记者，他们早在几个月前就开始筹备 ...
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