和食具用具洗消设施,损坏应维修并作记录。 五、健全食品采购、验收卫生制度,把好食品采购关(一)采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常,严禁采购 未消毒的餐具不能混放。 十一、注意保持室内外环境卫生清洁,建立环境卫生管理制度(一)厨房内外环境整洁,上、下水道通畅,地面无积水。废弃物盛放容器必须密闭, ...
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18、坚持服务育人、管理育人。制订食堂卫生制度和采购验收制度,确保食品卫生安全;建立学生宿舍值日制度,保证整洁卫生;建立宿舍管理制度,坚持夜间值班、巡查 严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒 ...
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学生洗手的水龙头,原则上每个水龙头服务学生人数不超过50人。学校应建立饮用水设施管理制度和维护档案,对饮用水设施的清洗、消毒、耗材更换等维护工作有详细的计划 清运,并对垃圾箱(桶)进行有效的清洁。食品原料采购、储存、加工环节应符合《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》要求。应建立食品、食品添加剂和食品 ...
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的样品,留置于留样冰箱中保存48小时以上,以备查验。第十四条 采购食品或食品原料要严格执行国家有关食品索证管理的有关规定,专人负责、定点采购, 通道畅通。第二十三条 校外托管班应当建立用水、用电、用气等相关设施设备的安全管理制度,定期进行检查或者按照规定接受有关主管部门的定期检查,发现老化或者损毁的应 ...
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应遵守本规定。经营者为食品安全第一责任人,经营者在经营过程中必须要建立相应的管理制度并严格执行,避免发生食物中毒和其他危害学生健康的事故。第三条 在本市 进行健康体检,取得健康证后方可开办“小饭桌”;(八)食品原料的采购实行索证索票登记制度,采购食品原材料时应查验销售者的食品卫生许可证和检验(检疫) ...
//www.110.com/fagui/law_386013.html-
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监督管理,严格按照条件发放卫生许可证;要严把质量准入关,质量管理制度不完善的,不得批准开业。新建、改建和扩建食堂的就餐环境、食品储藏、加工、餐具消毒、 经营单位的证照,特别是应确认经营者具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照。采购畜禽肉类原料时,必须验看动物检疫部门出具的检验合格证明。为保证食品质量, ...
//www.110.com/fagui/law_129232.html-
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安全管理义务: (一)制定用火、用电、用油、用燃气等消防安全管理制度、操作规程以及灭火和应急疏散预案; (二)按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材 凉菜等易导致食品安全事故的食品。 自行配餐的学生接送站,应当从正规渠道采购食品及其原料,做好采购台账记录并保留一个月,不得购买来源不明的食品和原料。 ...
//www.110.com/fagui/law_358749.html-
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安全管理义务: (一)制定用火、用电、用油、用燃气等消防安全管理制度、操作规程以及灭火和应急疏散预案; (二)按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材 凉菜等易导致食品安全事故的食品。 自行配餐的学生接送站,应当从正规渠道采购食品及其原料,做好采购台账记录并保留一个月,不得购买来源不明的食品和原料。 ...
//www.110.com/fagui/law_358725.html-
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获得1-2项专利。(二)研究内容研究秸秆等生物质利用和全降解材料制品的绿色原料、生产工艺及其成套装备关键技术,开发出大型成套生产线,进行生物质绿色产品或 单位的责任和义务。申请单位须具备开展支撑计划课题研究所必要的条件和健全的管理制度;申请单位应负责认真审核申请书内容的真实性和经费预算的合理性,承诺在 ...
//www.110.com/fagui/law_125790.html-
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在从事农产品加工、流通过程中,通过订立合同、利润二次返利、入股分红等方式采购的原料或购进的货物,应占所需原料量或所销售货物量的60%以上;订单合同 生产的社员认购的股金应占总额的一半以上,独立建帐核算,内部管理制度健全,实行民主决策、民主管理、民主监督,定期召开社员大会或社员代表大会。(三)入社社员 ...
//www.110.com/fagui/law_331853.html-
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