成效。（2）建立食品卫生管理新模式。加强对临时许可证、餐饮经营安全承诺、从业人员健康信息化、卫生监督信息公示等政策的研究，建立健全食品卫生日常监管的 安全承诺”制度。三是加强对企业管理人员的职业培训，提高业务素质，强化职业道德，提高定点屠宰企业管理水平。四是逐步淘汰条件简陋、屠宰规模小的手工屠宰场（点 ...
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整治成效。2．建立食品卫生管理新模式。加强对临时许可证、餐饮经营安全承诺、从业人员健康信息化、卫生监督信息公示等政策的研究，建立健全食品卫生日常监管的 安全承诺”制度；三是加强企业管理人员的职业培训，提高业务素质，强化职业道德，提高定点屠宰企业管理水平；四是逐步淘汰条件简陋、屠宰规模小的手工屠宰场（点 ...
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?取缔设施简陋、不具备定点屠宰条件、达不到强制性标准要求、无卫生保障措施的屠宰场点；严肃查处屠宰加工病死猪肉、注水肉等违法行为，严防病死、注水 设施和卫生防护情况，场所和工具消毒情况，各项卫生制度落实情况等。?肉食品生产加工单位。重点检查卫生许可、从业人员健康证明持有情况，卫生设施和卫生防护情况，原料 ...
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的标准，搞好本单位的环境卫生。第十六条科研和医疗单位、生物制品厂、屠宰场应当将带有病毒、病菌或者其他有毒、有害物质的废弃物集中收集，并向当地环境保护 的专业消杀公司和个人，须经县级以上卫生行政部门的专业知识和技能培训，并取得合格证后，方可从业。第二十七条县级以上爱卫会和乡（镇）人民政府、街道办事处可以 ...
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