行政部门判定事故性质和事故发生原因提供科学依据。事故调查的基本工作流程参考《食品安全事故流行病学调查工作流程图》（附录1）。2调查准备2.1机构及 。7.1做出调查结论的依据调查组应当在综合分析现场流行病学调查、食品卫生学调查和实验室检验三方面结果基础上做出调查结论。卫生行政部门认为需要开展补充调查时 ...
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分委员会1江桂斌中国科学院生态环境研究中心分委员会主任委员2储晓刚中国检验检疫科学研究院分委员会副主任委员（一）理化工作组3杨大进中国疾病预防控制 监察所委员74武晋孝山西省兽药监察所委员75陈茂盛陕西出入境检验检疫局委员76刘海静陕西省食品药品检验所委员77孙涛陕西省兽药监察所委员78朱坚上海出入境 ...
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。第二十五条 申请人可以按照拟定的产品标准对临床研究用样品自行检验，或委托国家食品药品监督管理局认可的检测机构进行检测，检测合格后方可用于临床研究 技术内容改变)；(七) 代理人改变。第六十六条 下列补充注册申请事项，国家食品药品监督管理局在60个工作日内作出是否批准的决定：(一) 生产用主要原材料的 ...
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、医疗器械和药包材的抽样工作；有特殊技术要求的抽样工作由市食品药品监管局委托相应检验（测）部门承担。第六条上海市药品检验所（以下简称市药检所）及各 的，局稽查处应当在收到报告书起的三个工作日内制作核查函，随附不合格检验（测）报告书原件两份和核查回单，送达不合格品生产企业所在地省级药品监管部门请求核查。 ...
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、市公安局、市工商局、市卫生局、市质量技术监督局、市商务局、北京出入境检验检疫局、相关行业协会(2)加强动物防疫检疫，做好疫情监控。对全市养殖场(户、 、市质量技术监督局、市卫生局、市工商局、北京出入境检验检疫局、相关检测机构、相关科研院所3.建立奥运食品兴奋剂控制机制。加大对生产源头的控制，严禁使用 ...
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市场准入制度，规范经营行为。由卫生、质监部门牵头，在2002年全省开展的食品生产经营卫生许可证专项治理整顿工作的基础上，继续认真开展卫生许可证的检查、 认证工作，充分利用社会资源，逐步建立完善符合我省省情的食品安全检测检验网络体系。逐步探索对实施食品卫生安全许可制度的产品实行市场准入标志制度，加强索证 ...
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赞助食品的情况，包括产品名称、生产企业的有效卫生许可证、该批次食品的检验报告；8．重大活动期间活动参加人自带的厨师应该具有有效的健康证明和卫生知识 ．根据重大活动规模、人数确定是否选派卫生监督人员进驻重大活动现场；3．对食品生产加工制作重点环节进行动态卫生监督，填写卫生监督笔录和卫生监督意见书，必要时 ...
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负责对本单位监督人员汛期卫生监督技术培训。培训内容包括：传染病疫情报告管理，汛期食品 、生活饮用水卫生监督预案、现场快速检测方法，相关卫生法规以及监督工作规范。 其保质期、运输方式、运送时间是否符合要求；2、检查生产企业提供的该批食品检验合格证或化验单。3、按不同批次进行随机抽样送检，并登记备案。 三 ...
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管理，保护消费者的健康，根据《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国食品卫生法（试行）》、《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》以及《中华人民 库内不得存放有卫生的物品，同一库内不得存放相互污染或者串味的食品。第十三条产品的卫生质量检验必须符合下列要求，并得到有效控制：（一）必须设立与 ...
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半成品、成品被有害、有毒物质污染的，应加识别标志，单独存放并须在兽医或食品卫生检验人员的监督下及时处理。８密封卫生质量控制８．１密封的质量检验８ 杀菌罐头的质量等级按有关标准评定。１０包装、运输、储藏卫生１０．１用于包装罐头食品的物料必须无毒、清洁卫生，干燥牢固，符合国家标准。１０．２罐头包装前应进行 ...
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