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北京市商业委员会关于印发《北京市
餐饮业
企业等级核定
管理
办法》的通知
;5.饮用水的水质、燃料、污水、垃圾、泔水和油烟排放的处理,以及有关
消防
、
安全
、卫生、环保等所要求的设备设施,达到国家和本市有关法律、法规、标准的 、法规、规章和行业规范、标准,依法经营。(二)有健全的
管理
制度
及明确的岗位分工和岗位责任
制度
。经营服务实现规范化。(三)原材料、辅助物料进货渠道合法,有进 ...
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