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市人民政府关于印发六盘水市中心城区餐饮业卫生管理办法的通知

第二条本办法所称餐饮业是指有固定经营场所从事餐饮业经营活动（含外卖服务）的宾馆、饭店、点心店、茶室、咖啡厅、酒吧、小型餐饮店以及单位和学校的集体食堂等。餐饮外环保标准，不得面向人行道方向排风。必须使用清洁能源的燃炉灶具。（九）收银员和食品加工人员要分设，分设确实有困难的，食品加工人员不能直接用手接触 ...

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