生产经营过程必须符合《食品卫生法》第八条规定和下列具体卫生要求：（一）出售无包装的直接入口食品，必须有符合卫生要求的防蝇、防尘及必需的防腐等设施，熟食冰箱、容器及其他工具、用具必须专用；（二）定型包装食品的存放温度应当符合包装标识的规定；（三）同室（台、案、亭）不得同时经营非定型包装生、熟肉制品或者 ...
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病毒毒株（建议选用2-3株）。2．毒种库：试验前将病毒先在敏感细胞上传数代，增加毒力，待毒力稳定后，收获病毒分装一定数量的小管，在-80℃低温冰箱或液氮冷冻保存备用。3．检定：毒种库毒种须经外源因子检测合格后方可用于筛选试验，每次试验取一支，不得回冻再用于筛选。（二）细胞1．细胞株：选用对SARS ...
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的西点制品应当在10℃以下陈列销售。第二十四条净菜加工场内严禁加工熟食品；加工熟肉制品、熟食卤菜和糕点裱花要实行专人、专间、专用工具、专用消毒设备、专用冰箱，防止生熟食品交叉污染。工具、容器用前必须消毒，用后必须洗净并保持清洁。现场制作直接入口的熟肉食品应在60℃以上保温销售。第二十五条污物存放设施 ...
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