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用具清洗消毒方法》(见附件2)的规定洗净并消毒。 (三)餐用具宜热力方法进行消毒,因材质、大小等原因无法采用的除外。 (四)应定期检查消毒 的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。餐饮服务提供者应与处置单位或个人签订合同,并索取其经营资质证明文件复印件。 (三)餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置 ...
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餐企业(单位)、托餐家庭(个人)签约人无故更换的。(三)出现违反合同行为的。(四)餐期间发生重大食品安全事故的。(五)餐期间有 七条按照要求对食品容器、餐饮器具进行清洗、消毒,并存放在专用保洁设施内备用。提倡采用热力方法进行消毒。不得使用未经清洗和消毒的餐饮器具。第二十八条每餐次的食品成品 ...
//www.110.com/fagui/law_393124.html-了解详情
餐企业(单位)、托餐家庭(个人)签约人无故更换的。(三)出现违反合同行为的。(四)餐期间发生重大食品安全事故的。(五)餐期间有 七条按照要求对食品容器、餐饮器具进行清洗、消毒,并存放在专用保洁设施内备用。提倡采用热力方法进行消毒。不得使用未经清洗和消毒的餐饮器具。第二十八条每餐次的食品成品 ...
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