隔餐食品必须冷藏。站车内供应的自制食品应当实行检测备案制度。专供旅客列车的配送食品应当符合保质时间和温度控制等食品安全要求。第六条 食品运输车辆 食品安全监督机构负责监管。第十三条 本办法由国务院卫生行政部门会同铁路主管部门、工商行政管理、出入境检验检疫、食品药品监督管理部门负责解释。第十四条 本办法 ...
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铁路职工、家属的身体健康和铁路运输生产安全，特制订本办法。 第２条本办法适用于承运食品的车站、列车；铁路企业设置的面向旅客和铁路职工、家属的食品生产经营 ８条食品生产经营的主管部门（客运、生活管理、集体事业等）都应设专职或兼职食品卫生管理人员，负责本系统的食品卫生管理工作。其所属单位亦须设立专职或兼职 ...
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总量测定技术。(八)由省卫生厅负责，省工商局配合，继续在全省推进《散装食品卫生管理规范》实施工作，监督食品经营企业规范经营散装食品。(九)由省粮食局负责 安全执法能力和水平。(十四)由省政府法制办负责，落实《福建省商品交易市场监督管理办法》及须制定出台的省政府规章下达工作。(十五)由省监察厅负责，加强 ...
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列车食品和餐料的采购、保管、加工、销售环节食品安全管理制度，提高铁路站区、列车食品卫生安全水平，保证旅客消费安全。（福州铁路办事处负责）（七） 负责，省环保厅、省卫生厅配合）制定我省餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点管理办法。福州、厦门市政府研究制定地方性法规，开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理 ...
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卫生规范。主要措施：（一）由省卫生厅负责，继续贯彻执行省《食品卫生许可证管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，加强餐饮业日常监管，严格卫生许可 食品卫生监管，加大元旦、春节、春运及暑运期间的食品卫生专项检查力度，提高铁路站区、旅客列车食品卫生安全水平，保障旅客消费安全。七、其他有关工作（一 ...
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龙岩市委、福建省龙岩市人民政府《关于印发2008年县（市、区）经济社会目标管理考评办法和实施细则的通知》（岩委（2008）12号）精神，制定2008年度 检查，开展县城以上城区餐饮业用油、凉菜和餐饮具安全卫生抽检。4．由市卫生局、市教育局负责，完善学校卫生管理制度和工作机制，开展联合监督检查，加强食品 ...
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