。厕所应设在生产场所外，必须为水冲式。第十九条产品混配、包装场所应具备空气消毒和净化设施。采用紫外线消毒者应按30瓦/10～15平方米设置，高于地面2米 十六条检修设备时，应防止污染产品。第二十七条对生产过程中产生的有害气体、强酸、强碱等化学腐蚀性物质，粉尘、噪声及污水应进行治理，达到相应的国家标准。 ...
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》（以下简称《食品卫生法》），为了加强食品卫生监督管理，保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障各族人民身体健康，结合我省实际情况，特制定本实施 的采光、照明、通风、防蝇、防尘、防鼠、洗涤、盥洗、消毒、更衣、污水排放和废弃物存放设施。饮食业要有专用的食具清洗消毒设备。经营易腐食品的，要有 ...
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企业的建筑，必须符合下列卫生要求： （一）厂址选择 １、地势干燥，阳光充足，空气洁净，水源清洁。 ２、食品企业周围二十五米至三十米以内无垃圾粪场 清扫和洗刷消毒。地面和下水道要便于污水排放。 （三）食品企业的选址、设计、建设和生产经营，都必须充分注意防止对环境的污染和破坏。 第二十九条 食品生产经营 ...
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防止交叉污染10厂区道路通畅，应采用便于清洁的混凝土、沥青及其他硬质材料铺设5厂房之间、厂房与外缘公路应保持一定距离5给排水系统应能满足生产需要，污水排放必须 办法》和《熟肉制品厂卫生规范》的规定※熟肉制品销售间（6分）入口处设预进间2设更衣及洗手、消毒设施※配备有充足有效的空气消毒装置※配备有空调（ ...
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，且维护良好。4.3.6.2应防止来自实验室的污水对产品造成的污染。高级要求4.3.6.3来自高风险区污水的排放口应充分遮蔽。4.3.6.4生产区的地面 的浓度、种类和使用方法应符合消毒程序中规定。6.5.7*消毒过程宜包括对空气的净化。6.5.8*验证并记录清洁及消毒程序的有效性；如有效性不能得到 ...
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