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,并对发现的问题及时整改。学生食堂建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防控污染、投毒等恶性事件 ,以及超期限、超范围、超能力经营情况。餐饮服务部门应在就餐场所醒目位置悬挂或摆放餐饮服务许可证,做到亮证、亮照经营。(三)食堂从业人员健康管理及培训 ...
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