记录、运行值班记录、维护保养记录等。不停机运行的系统，应当有交接班记录等。原始记录应准确、清楚，符合相关管理制度的要求，且保存完好。第二十条有关单位应妥善保管 等安全装置必须齐全，定期校验，确保正常工作。第三十八条电制冷设备的冷冻油应油标醒目，油位正常，油质符合要求。制冷设备的运行情况应符合技术要求， ...
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。加强油烟、噪声等污染防治设施的运行管理，确保达标排放，防止污染扰民。强化消费者权益保护意识，推行餐饮消费单据制度。积极倡导符合环保要求的经营方式，适应 消费信息服务。以“北京商业服务网”为平台，建立购物、餐饮、休闲、娱乐消费信息系统，组织编辑并向中外消费者发放不同类型、多种语言的消费指南、手册、地图 ...
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