检测人员的业务技术培训；（九）市蔬菜果品企业集团负责市属国有肉菜市场的净菜上市销售的有关工作；（十）各区政府负责区属国合肉菜市场、农贸市场和街道或其他部门 销售的外地蔬菜，应接受市卫生防疫部门的检测监督，经检测符合卫生标准的，才能上市销售，对残留农药超过国家规定标准的，不得交易，并就地销毁。第十二条 ...
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突出：有的屠商任意设点宰杀牲畜，污染环境；有的宰杀病猪、死猪冒充好猪上市出售，造成疫病传播，影响生猪生产，危害人民身体健康；有的屠商肉品灌水坑害 反映十分强烈。为了适应改革、开放的新形势，搞好牲畜防疫，促进生猪生产，做好上市肉品检验和安排好城镇肉食供应，保持市场繁荣稳定，必须进一步加强牲畜屠宰和生猪 ...
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或国有屠宰厂、肉联厂出具的猪肉品运输检疫证明。无检疫证明的猪肉品，一律不准上市销售和加工。 第五条 全省生猪屠宰的行业管理由各级贸易行政部门为主，会同各级 人员的监督下进行无害化处理，处理费用由货主承担。检验合格的肉品不得出场(厂)上市。 第十五条 屠宰场点对检疫检验合格的猪肉品，须出具检疫证明，胴体 ...
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、规范市场活禽宰杀行为，逐步推行定点屠宰制度。 (一)逐步推行禽类定点屠宰，确保上市禽肉安全。由省商务厅牵头，组织协调兽医、卫生、工商等有关部门，按照《 要组织农牧、商务、工商等部门，结合本地实际情况，推行“禽类定点屠宰、白条禽上市”制度。2010年底前，在全省范围内取消活禽市场销售和宰杀，变分散宰杀 ...
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产品。第二十七条生猪产品批发市场、农贸市场主办单位(含肉店，下同)应当建立生猪产品上市的相应管理制度，配备专职人员，并对进入市场的生猪产品进行检查，发现有不 屠宰完税凭证；(四)在指定的批发市场内由当地动物防疫监督机构复检合格后方可上市交易，不得直接进入农贸市场或用肉单位销售。第五章法律责任第三十条对 ...
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，没有免疫耳标和免疫证或者只有其一者，或证、标不相符均不得出具产地检疫证，不得上市流通，不得进场屠宰。 五、经计划免疫，并标有免疫耳标和相应有效的《动物免疫证 9月20日起全市免疫的猪、牛、羊开始使用免疫耳标，10月1日后凡在我市上市流通，屠宰的猪、牛、羊必须凭耳标和有效的《动物免疫证》上市流通、屠宰 ...
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要依法做好大中城市及人口较集中的县、城镇的“定点屠宰、到点检疫”工作，确实使上市肉品卫生质量符合国家规定的标准与要求。第一、对屠宰加工场所、设施卫生条件 经农牧主管部门检疫人员依法实施检疫检验，并取得规定证、章和标志后方能上市销售。各畜禽防检疫机构要根据“定点屠宰、到点检疫”工作需要及时调整力量，派员 ...
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生猪屠宰主管部门责令生猪定点屠宰厂（场）改正；造成严重后果的，由地级以上市人民政府依法取消其生猪屠宰厂（场）资格。第二十条生猪定点屠宰厂（场）屠宰未经 依照《中华人民共和国动物防疫法》相关规定进行处罚；造成严重后果的，由地级以上市人民政府依法取消其生猪定点屠宰厂（场）资格。第二十一条生猪定点屠宰厂（场 ...
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抵达后24小时内，向当地畜禽防疫检疫机构申报验证。查验合格后，方准存养或上市。畜禽防疫机构可根据需要进行抽样检查。第八条 屠宰畜禽前，应当查验畜禽产地检疫 由工商行政、畜牧行政管理部门暂扣。经兽医检疫人员补检合格补发证明后，方可上市销售；经检验不合格的肉类，应当在检疫人员的监督下，进行无害化处理或销毁 ...
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，销售或者使用的生猪产品应是定点屠宰厂(场)屠宰加工并有当天有效检疫合格证及上市凭证的生猪产品。 四、除特殊情况下政府依法采取价格干预措施外，生猪产品 复检合格，换领动物产品检疫合格证明并向税务部门缴交有关税费后，方可上市销售。 八、各级人民政府、街道办事处、居(村)民委员会要向群众宣传实施“放心肉” ...
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