；其质量控制体系应达到认证标准，并参照HACCP体系建立完善的管理制度。 三、家禽屠宰检疫管理工作要求1、制定标准。按照国家有关法律法规的规定，结合 屠宰厂屠宰或市区农贸市场封闭式加工，并经检疫检验合格。3、集中屠宰。杭州市区超市和禽类加工企业采购使用的家禽产品，应经由政府批准、证照齐全的家禽屠宰厂 ...
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）对供货单位和所购兽药的质量评估制度；（四）兽药采购、验收、入库、陈列、储存、运输、销售、出库等环节的管理制度；（五）环境卫生的管理制度；（ 兽药、合格兽药、不合格兽药、退货兽药分区存放；（六）同一企业的同一批号的产品集中存放。第二十二条不同区域、不同类型的兽药应当具有明显的识别标识。标识应当放置准确 ...
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下列条件的区域，经省人民政府批准可以建设无疫区：（一）动物饲养和动物产品加工集中、商品率高；（二）经济发展水平比较高，政府财政能够承担无疫区建设和动物 的单位和个人，应当按照国家和省动物防疫要求建立动物和动物产品采购、贮藏登记管理制度，不得采购、贮藏和使用未经检疫或者检疫不合格的动物、动物产品。第十九 ...
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动物防疫及公共卫生要求。远离学校、医院、饭店、影剧院、体育场(馆)及其它人员集中的公共场所、动物饲养、屠宰、动物产品加工、经营等场所500米以上。(二) 诊疗场所应建有人员岗位责任制度、处方药管理制度、卫生消毒制度、重大动物疫情报告制度、无害化处理制度。(六)建立兽药采购使用记录、消毒记录、疾病诊疗 ...
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条件的区域，可以申报建设无疫区：(一)动物饲养和动物产品加工相对集中，商品率高；(二)区域集中连片，区域外具有海洋、山脉、河流等阻隔动物疫病传播和动物 、招待所、熟食加工厂(点)、冷库等单位，应当建立动物和动物产品采购、贮藏登记管理制度；不得采购、贮藏和使用未经检疫或者检疫不合格的动物和动物产品。第 ...
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法规：国务院部委规章（1）条第八条对强制免疫的动物实行免疫登记和标识管理制度，动物饲养单位和个人应当按规定向所在地动物防疫监督机构申报登记。第九条 、经营单位所使用的动物性原料应当是检疫合格或经无害化处理的动物及动物产品，采购时应当主动索取并查验检疫证明或无害化处理证明，证物相符方可入库，并接受当地 ...
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。第十七条 生猪定点屠宰厂（场）和小型生猪屠宰点应当建立严格的肉品品质检验管理制度，对屠宰的生猪产品进行同步检验。检验合格的，加盖检验合格验讫印章 一条 从事生猪产品加工、销售的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位，应当采购、销售或者使用生猪定点屠宰厂（场）、小型生猪屠宰点屠宰的经检疫、检验合格 ...
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人民政府应当给予支持。第十五条 在本市行政区的主要交通入口和动物饲养、交易集中区域的明显位置，设立无疫区警示牌和边界标志。警示牌和边界标志由市人民政府兽医 流向等情况。宾馆、饭店、招待所、食堂等使用动物产品，应当建立动物产品采购、贮藏登记管理制度。动物卫生监督机构有权对前款要求建立的生产经营记录，进出 ...
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的饮用水标准；(四)有污物、污水无害化处理、处置设施；(五)有健全的卫生和消毒管理制度；(六)运载工具和盛器应当符合卫生防疫要求；(七)畜屠宰从业人员身体健康，并 其它有害成分抽样检验不合格的，市农业部门应当及时通知该批畜产地的有关部门和采购人，自通知之日起九十日内，停止从该畜产地所在县级行政区域采购 ...
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合格的，由动物防疫监督机构出具证明。第二十九条无疫区内对动物实行定点屠宰、集中检疫。进入屠宰企业（厂、场、点）的待宰动物必须附有动物检疫合格证明，猪 饭店、食堂、熟食加工厂（点）、冷库等单位和业户，必须建立动物产品采购、贮藏登记管理制度；不得采购、贮藏和使用未经检疫或者经检疫不合格的动物产品。第三十七 ...
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