，保障水产品质量安全，为全市人民提供丰富、健康、安全的水生动物产品。二、工作职责（一）市水利局是全市渔业行政主管部门，依法负责全市水生动物防疫检疫监督 防疫检疫机构出具的检疫合格证明。（八）酒店、宾馆、饭店、招待所、食堂等餐饮场所不得经营未经水生动物防疫检疫机构检疫的水生动物及其产品。 （九）水生动物 ...
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必要的急救药品、医疗器具、调查取证卫生检验设备，确保中毒救治工作迅速有效展开。3、开展事故隐患排查工作。对重点地区的餐饮场所，要开展经常性的事故排查工作 )专项查处阶段(2003年9月10日-9月30日)全市统一行动，各专题组按各自职责分工，规定时间协同作战，进行地毯式排查。特别要对有可能生产鼠药的小 ...
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工作和上传下达，协调有关乡镇、县级有关部门做好协调配合工作。县畜牧兽医局：履行县指挥部办公室工作职责。所属的动物卫生监督所（动物疫病预防控制中心）为全县重大 扑灭传染源和切断传播途径等控制措施，防止人畜共患传染病蔓延传播；加强对餐饮等使用动物产品行业的卫生监督，设立定点医院收治人畜共患疾病患者；负责 ...
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市的规划要求，切实抓好辖区内的生猪屠宰和肉品销售管理工作，确保此项工作顺利实施。（二）部门的职责。市经贸局下设生猪屠宰管理办公室，行政单位设置， 各区卫生行政管理部门负责定点屠宰厂（场）、肉品运输工具、肉品经营者的卫生许可及餐饮食肆、集体食堂、肉品加工企业采购、使用肉品的卫生监督管理。参加定点屠宰厂（ ...
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检疫人员应当依照国家有关规定，取得相应的资格证书。水生动物防疫监督工作人员在依法履行监督职责时，应当出示相应执法证件。水生动物及其产品检疫人员在履行检疫职责 防疫监督机构出具的检疫合格证明。第十二条酒店、饭店、招待所、食堂等餐饮场所，不得经营未经水生动物防疫监督机构检疫或检疫不合格的水生动物及其产品。 ...
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技术监督、食品药品监督管理、公安等有关部门，在各自职责范围内负责生猪屠宰活动的相关管理工作。乡(镇)人民政府应当协助有关部门做好生猪屠宰活动的监督管理 再次流入市场。第二十三条从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位销售、使用的生猪产品，应当是生猪定点屠宰厂(场)经 ...
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人民政府兽医行政主管部门依法派驻乡镇或者特定区域的兽医工作机构，在规定的职责范围内做好动物防疫监督管理工作。第七条县级以上人民政府动物卫生监督机构依法具体 、经纪人），应当在当地县级人民政府动物卫生监督机构备案。第三十七条 餐饮服务经营者、集体伙食单位以及从事肉食品加工的单位和个人，应当使用经检疫合格 ...
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管护。基层林业、农业、公安等站所要切实履行各自职责，严厉打击非法猎捕野生动物行为。要通过说服教育工作，改变农民农闲时节猎捕野生动物的不良习惯，收缴或 动物经营利用和驯养繁殖通知》（林发明电[2003]34号）的规定办理。禁止饭店、餐馆等餐饮场所和花鸟、药材市场出售野生动物及其产品，对野生动物已流入餐饮 ...
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行政管理、畜牧兽医、卫生、食品药品监督、质量技术监督、环境保护等部门应当按照各自职责，做好生猪屠宰的相关管理工作。乡镇人民政府负责做好生猪屠宰管理的相关工作 前应当清洗、消毒。第二十一条 从事生猪产品加工、销售的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位，应当采购、销售或者使用生猪定点屠宰厂（场）、 ...
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动物及动物产品检验收费标准》执行。三、各单位要进一步加强检疫工作管理，切实履行好检疫检验职责。检疫人员开展动物及动物产品检疫，要严格执行相关检疫规程和要求 运输的动物以及动物产品进行采样、留验、抽检，不得重复检疫收费；对饭店、餐饮等单位和个人消费的动物产品不得收取检疫费。四、有关单位为养殖、屠宰企业和 ...
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